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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
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    • Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2020

    Domaine Jean-Marc Bouley

    Côte de Beaune | Rojo
    56.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Jean-Marc Bouley Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2020
    56,00 
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    Descripción de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

    Propiedad

    Este Borgoña Hautes-Côtes de Beaune 2020 proviene del Domaine Jean-Marc Bouley & Thomas Bouley, ubicado en la prestigiosa región de Bourgogne, específicamente en la Côte de Beaune. Este vino tinto de denominación regional está elaborado exclusivamente con la variedad Pinot Noir y presenta un grado alcohólico del 13%.

    Viñedo

    El viñedo se sitúa en la subregión Hautes-Côtes de Beaune, reconocida por sus condiciones ideales para el cultivo del Pinot Noir, que permite expresar la frescura y finura características de la zona.

    Vino

    Este Borgoña se distingue por su elegancia y carácter. De color rojo brillante, representa fielmente el terruño y la tradición vitivinícola del Domaine Jean-Marc Bouley.

    Cosecha

    La añada 2020 mostró condiciones climáticas favorables, resultando en una cosecha equilibrada y con buen desarrollo aromático.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con técnicas cuidadas para preservar la pureza del Pinot Noir, seguida de una crianza moderada que aporta estructura sin perder frescura.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí claro con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas de frutos rojos frescos, como cereza y frambuesa, con notas sutiles de especias y un toque floral.
    • Boca: En boca es ligero y fresco, con taninos finos y buena acidez que aportan equilibrio y suavidad.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura entre 13 y 15 °C. Puede ser beneficioso decantarlo durante 20-30 minutos para realzar sus aromas.

    Maridaje

    Marida bien con una pechuga de pollo a la plancha con salsa de setas, un magret de pato ligeramente rosado, charcutería fina como jamón ibérico, y quesos de leche cruda como un Époisses o un Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para cenas familiares en fines de semana, reuniones con amigos amantes del vino y celebraciones informales que buscan vinos de calidad sin grandes pretensiones.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora, aunque ganará en complejidad y riqueza aromática durante los próximos 5 a 7 años.

    Denominación Borgoña Hautes-Côtes de Beaune
    Clasificación Regional
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Jean-Marc Bouley
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

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