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Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain"
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    • Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain" 2022

    Domaine Jean Fournier

    Côte de Nuits | Blanco
    64.00
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    92
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine Jean Fournier Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain" 2022
    64,00 
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    Descripción de Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain"

    Propiedad

    El Domaine Jean Fournier es reconocido por su compromiso con la calidad en la región de Borgoña, especialmente en la subregión de Côte de Nuits. Este Marsannay representa un ejemplo destacado dentro de la denominación de pueblo, mostrando precisión y expresión típica de su origen.

    Viñedo

    Situado en una parcela privilegiada de Côte de Nuits, las viñas de Chardonnay se benefician de un terroir con suelos calcáreos que aportan mineralidad y frescura al vino. El cuidado en el cultivo respeta técnicas tradicionales combinadas con prácticas modernas para garantizar la excelencia.

    Vino

    Este Marsannay blanco de 2022 presenta una complejidad aromática fina. Con un grado de alcohol del 13%, equilibra frescura y estructura, reflejando su denominación. La calificación de 92 puntos de la Revue du Vin de France respalda su calidad notable.

    Cosecha

    La añada 2022 es considerada equilibrada con condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima de la uva, favoreciendo la expresión varietal del Chardonnay y una buena acidez.

    Vinificación y crianza

    El vino se elaboró mediante una fermentación cuidadosa para preservar la pureza aromática, seguido de una crianza en barricas que aporta complejidad sin opacar la frescura inicial. La atención en el proceso asegura un blanco elegante y definido.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
    • Nariz: Aromas delicados de flores blancas, frutas frescas como manzana verde y un fondo mineral sutil.
    • Boca: Entrada fresca y viva, con buena acidez y un final largo con notas de cítricos y un toque cremoso que aporta elegancia.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 10 y 12°C para disfrutar plenamente de sus delicados aromas. El decantado no es necesario dado su perfil fresco y accesible.

    Maridaje

    Se aconseja acompañarlo con mariscos como vieiras o langostinos cocidos, pollo de corral asado con hierbas frescas, o incluso con quesos como Époisses o Comté afinado 24 meses para un maridaje armonioso.

    Ocasiones

    Ideal para cenas informales entre amigos, almuerzos de fin de semana o celebraciones familiares que buscan un vino con carácter y frescura.

    Potencial de guarda

    Debe beberse en los próximos 5-7 años para aprovechar su frescura y evolución aromática, puede disfrutarse desde ahora pero ganará complejidad en los próximos años.

    Denominación Marsannay
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2022
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Jean Fournier
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Nota RVF 92
    Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain"

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