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Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes'
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes'
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes'

Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes' 2023

Domaine Hubert Lignier

Côte de Nuits | Rojo
186.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Descubre el tesoro de Morey-Saint-Denis
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes' 2023
186,00 
1

Un tronco

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Descripción de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes'

Propiedad

El Domaine Hubert Lignier es una bodega familiar reconocida situada en Morey-Saint-Denis, en el corazón de la Côte de Nuits en Borgoña. Con más de 44 hectáreas de viñedos, la bodega es conocida por la calidad y tipicidad de sus vinos.

Viñedo

Las parcelas Premier Cru de Morey-Saint-Denis se encuentran en suelos de arcilla y piedra caliza con buena exposición, favoreciendo una maduración óptima del Pinot Noir. La comuna disfruta de un clima templado ideal para la elaboración de vinos tintos excepcionales.

Vino

Este Morey-Saint-Denis Premier Cru 2023 es un vino tinto concentrado y preciso, elaborado exclusivamente con Pinot Noir. Expresa la finura y profundidad características de los grandes vinos de la Côte de Nuits.

Cosecha

La cosecha 2023 se distingue por un clima favorable que permitió una excelente madurez de las uvas, generando un vino amplio con buena estructura tánica y un equilibrio destacado.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional privilegia la expresión del terruño, con una crianza en barricas de roble fino durante 12 a 15 meses que aporta complejidad aromática y una textura sedosa.

Ensamblaje

100% Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí intenso con reflejos púrpuras.
  • Nariz: Aromas complejos de frutas rojas maduras, cereza negra, acompañados de notas sutiles de especias suaves, sotobosque y trufa.
  • Boca: Ataque elegante y preciso, taninos finos e integrados, buena estructura con acidez equilibrada, final persistente que evoca cereza negra y matices minerales.

Servicio

Servir entre 16 y 18°C. Se recomienda decantar una hora antes de degustar para liberar todos los aromas en botellas jóvenes.

Maridaje

Perfecto con chuletón de buey madurado, carré de cordero con costra de hierbas, Époisses curado y becada asada con trufa negra del Périgord.

Ocasiones

Ideal para una comida de negocios importante, aniversario de boda o una cata entre aficionados entendidos.

Potencial de guarda

Para beber durante los próximos 8 a 15 años, con un apogeo esperado entre 2028 y 2038.

Denominación Morey-Saint-Denis 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Longitud 4.965725
Latitud 47.196342
Ámbito largo Domaine Hubert Lignier
Área superficial 44ha 20a 65ca
Comuna Morey-Saint-Denis
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes'

PREGUNTAS FRECUENTES

Si soy nuevo en el vino, ¿por qué debería elegir este Morey-Saint-Denis 1er Cru en lugar de otros Bourgognes?

Este Morey-Saint-Denis 1er Cru ofrece una complejidad y una finura típicas de los grandes crus de la Côte de Nuits, lo que lo convierte en una elección accesible para descubrir la elegancia de los vinos borgoñones.

¿En qué se distingue este vino de otras cuvées del dominio <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/domaine-hubert-lignier-676">Lignier Hubert</a>?

Se distingue por su ensamblaje 100% Pinot Noir y su crianza en barricas de roble, ofreciendo una estructura tánica y una complejidad aromática únicas de la cosecha 2023.

Para una degustación entre amigos, ¿es este vino preferible a otras opciones de la región <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/bourgogne-19">Bourgogne</a>?

Sí, es ideal para impresionar gracias a su profundidad y sus aromas complejos, mientras sigue siendo accesible para los aficionados.

¿Cómo puedo evitar alterar los aromas de este vino al servirlo?

Para preservar sus aromas, se aconseja decantarlo una hora antes de la degustación, lo que permite oxigenar el vino.

¿Es prudente esperar antes de degustar este vino o debería abrirlo ahora?

Para disfrutar de su potencial, se recomienda esperar unos años, pero también se puede apreciar ahora después de decantarlo.

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