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Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes'
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes'
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes'

Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes' 2023

Domaine Hubert Lignier

Côte de Nuits | Rot
186.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

15°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes' 2023
186,00 €
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Description of Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes'

Weingut

Das Domaine Hubert Lignier ist ein renommiertes Familienweingut in Morey-Saint-Denis, im Herzen der Côte de Nuits in Burgund. Mit über 44 Hektar Rebfläche ist das Weingut bekannt für seine Qualitätsweine mit charakteristischem Terroirausdruck.

Weinberg

Die Premier Cru-Lagen von Morey-Saint-Denis liegen auf ton-kalkhaltigen Böden mit guter Exposition, die eine optimale Reifung der Pinot Noir-Trauben ermöglichen. Die Gemeinde profitiert von einem gemäßigten Klima, das hervorragende Rotweine hervorbringt.

Wein

Dieser Morey-Saint-Denis Premier Cru 2023 ist ein konzentrierter und präziser Rotwein, der ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt wird. Er zeigt die Feinheit und Tiefe, die für die großen Weine der Côte de Nuits typisch sind.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch günstige Wetterbedingungen aus, die eine exzellente Reife der Trauben ermöglichten, was zu einem körperreichen Wein mit feinen Tanninen und bemerkenswerter Balance führte.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Vinifikation betont den Ausdruck des Terroirs, mit 12 bis 15-monatiger Reifung in feinen Eichenfässern, die aromatische Komplexität und eine seidige Textur verleihen.

Cuvée

100% Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche, begleitet von dezenten Noten von Gewürzen, Unterholz und Trüffel.
  • Gaumen: Eleganter und präziser Auftakt, feine und gut integrierte Tannine, gute Struktur mit ausgewogener Säure, anhaltender Abgang mit Schwarzkirsche und mineralischen Nuancen.

Service

Servieren bei 16-18°C. Junge Flaschen sollten eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden, um die Aromen optimal zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu trocken gereiftem Rinderkotelett, kräuterkrustigem Lammrücken, gereiftem Époisses und gebratener Bekassine mit schwarzer Trüffel aus dem Périgord.

Anlässe

Ideal für ein wichtiges Geschäftsessen, eine Hochzeitsfeier oder eine Verkostung unter anspruchsvollen Weinliebhabern.

Lagerpotenzial

Trinkfenster in den nächsten 8 bis 15 Jahren, mit Höhepunkt zwischen 2028 und 2038.

Bezeichnung Morey-Saint-Denis 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Längengrad 4.965725
Breitengrad 47.196342
Langer Bereich Domaine Hubert Lignier
Oberfläche 44ha 20a 65ca
Gemeinde Morey-Saint-Denis
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Vieilles Vignes'

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Wenn ich ein Wein-Neuling bin, warum sollte ich diesen Morey-Saint-Denis 1er Cru im Vergleich zu anderen Burgundern wählen?

Dieser Morey-Saint-Denis 1er Cru bietet eine Komplexität und Finesse, die typisch für die großen Crus der Côte de Nuits sind, was ihn zu einer zugänglichen Wahl macht, um die Eleganz der burgundischen Weine zu entdecken.

Wodurch unterscheidet sich dieser Wein von anderen Cuvées des Weinguts <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/domaine-hubert-lignier-676">Lignier Hubert</a>?

Er zeichnet sich durch seine 100%ige Pinot Noir-Cuvée und die Reifung in Eichenfässern aus, die eine einzigartige Tanninstruktur und aromatische Komplexität des Jahrgangs 2023 bieten.

Für eine Verkostung mit Freunden, ist dieser Wein besser als andere Optionen aus der Region <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/bourgogne-19">Bourgogne</a>?

Ja, er ist ideal, um zu beeindrucken, dank seiner Tiefe und komplexen Aromen, während er für Liebhaber zugänglich bleibt.

Wie kann ich vermeiden, die Aromen dieses Weins beim Servieren zu beeinträchtigen?

Um seine Aromen zu bewahren, wird empfohlen, ihn eine Stunde vor der Verkostung zu dekantieren, was dem Wein ermöglicht, sich zu belüften.

Ist es klug, zu warten, bevor ich diesen Wein verkoste, oder sollte ich ihn jetzt öffnen?

Um sein Potenzial zu genießen, wird empfohlen, einige Jahre zu warten, aber er kann auch jetzt nach dem Dekantieren geschätzt werden.

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