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Beaune 1er Cru Champs Pimont
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    • Beaune 1er Cru Champs Pimont 2021

    Domaine Henri Felettig

    Côte de Beaune | Rojo
    65,00 
    58.50
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Henri Felettig Beaune 1er Cru Champs Pimont 2021
    58,50 
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    Descripción de Beaune 1er Cru Champs Pimont

    Propiedad

    El Domaine Henri Felettig es un productor reconocido en la región de Borgoña, especializado en vinos de alta calidad. Su viñedo abarca una superficie de 18 hectáreas, con una ubicación privilegiada en Beaune, corazón de la Côte de Beaune.

    Viñedo

    Localizado en Beaune, este primer Cru proviene de parcelas cuidadosamente seleccionadas dentro de una zona con suelo característico de la región, ideal para el Pinot Noir. La orientación y la altitud contribuyen a la madurez equilibrada de las uvas.

    Vino

    Este Beaune 1er Cru 2021 muestra una expresión clásica del Pinot Noir de la Côte de Beaune, equilibrado y con un perfil aromático definido. La graduación alcohólica es de 14% vol., que aporta estructura al vino sin perder frescura.

    Cosecha

    El año 2021 presentó condiciones meteorológicas que favorecieron una madurez óptima de las uvas, resultando en un vino con buena concentración y equilibrio.

    Vinificación y crianza

    El vino fue fermentado con técnicas tradicionales que respetan la expresión varietal y la tipicidad del terruño. La crianza se realizó en barricas de roble, aportando complejidad y sutileza al conjunto.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí con reflejos vivos.
    • Nariz: Aromas a frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, con notas sutiles de especias y tierra húmeda.
    • Boca: Entrada fresca, taninos finos y bien estructurados, con un final persistente y elegante.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 15-16°C y decantar durante 30 minutos para jóvenes para favorecer la expresión aromática.

    Maridaje

    Recomendado con côte de bœuf madurado, carré de cordero con hierbas, Époisses y Comté afinado 24 meses, o foie gras poêlé para resaltar su complejidad.

    Ocasiones

    Ideal para cenas formales, celebraciones especiales y encuentros gastronómicos con amantes del vino.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, idealmente en los próximos 5-10 años para apreciar su evolución y ganancia de complejidad.

    Denominación Beaune 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.81203
    Latitud 47.026771
    Ámbito largo Domaine Henri Felettig
    Área superficial 18ha 18a 81ca
    Comuna Beaune
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Beaune 1er Cru Champs Pimont

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