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Beaune 1er Cru Champs Pimont
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    • Beaune 1er Cru Champs Pimont 2021

    Domaine Henri Felettig

    Côte de Beaune | Rosso
    65,00 
    58.50
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Henri Felettig Beaune 1er Cru Champs Pimont 2021
    58,50 
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    Descrizione di Beaune 1er Cru Champs Pimont

    Proprietà

    Il Domaine Henri Felettig è un produttore affermato nella regione della Borgogna, con un vigneto di 18 ettari situato a Beaune, nel cuore della Côte de Beaune.

    Vigneto

    Situato a Beaune, questo Premier Cru proviene da parcelle selezionate in una zona con suolo tipico della regione, ideale per il Pinot Noir. L’esposizione e l’altitudine contribuiscono alla maturazione equilibrata delle uve.

    Vino

    Il Beaune 1er Cru 2021 offre un’espressione classica del Pinot Noir della Côte de Beaune, equilibrato con profilo aromatico definito. Ha una gradazione alcolica del 14%, che dà struttura al vino senza comprometterne la freschezza.

    Annata

    L’annata 2021 ha presentato condizioni climatiche favorevoli alla maturazione ottimale delle uve, portando un vino concentrato ed equilibrato.

    Vinificazione e affinamento

    Il vino è stato vinificato con tecniche tradizionali per rispettare l'espressione varietale e la tipicità del terroir. L’affinamento in botti di rovere conferisce complessità e finezza.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino con riflessi vivi.
    • Naso: Aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, con note delicate di spezie e terreno umido.
    • Bocca: Entrada fresca, tannini fini e ben strutturati, finale persistente ed elegante.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 15-16°C e di decantare per 30 minuti i vini giovani per esaltarne l’aromaticità.

    Abbinamenti gastronomici

    Consigliato con costolette di manzo maturato, carré d’agnello alle erbe, Époisses e Comté stagionato 24 mesi, o foie gras scottato per evidenziare la complessità.

    Occasioni

    Perfetto per cene formali, celebrazioni speciali e incontri gastronomici dedicati agli appassionati.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito, preferibilmente entro i prossimi 5-10 anni per apprezzarne l’evoluzione e la complessità.

    Denominazione Beaune 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.81203
    Latitudine 47.026771
    Dominio lungo Domaine Henri Felettig
    Superficie 18ha 18a 81ca
    Comune Beaune
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Beaune 1er Cru Champs Pimont

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