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Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot

Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot 2023

Domaine Fontaine-Gagnard

Côte de Beaune | Rojo
73.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot 2023
73,00 
1

Un tronco

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Descripción de Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot

Propiedad

El Domaine Fontaine-Gagnard es una propiedad prestigiosa ubicada en Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Borgoña. Con más de 62 hectáreas, la finca disfruta de terroirs excepcionales ideales para producir vinos tintos y blancos de alta calidad.

Viñedo

El viñedo se sitúa en parcelas clasificadas como premier cru en Chassagne-Montrachet, garantizando una expresión potente y refinada del Pinot Noir. Situado aproximadamente en 46.925° de latitud y 4.722° de longitud, goza de un clima templado favorable para la maduración de las uvas.

Vino

Este Chassagne-Montrachet Premier Cru 2023, elaborado exclusivamente con Pinot Noir, refleja la elegancia y complejidad del terroir borgoñón. Presenta una estructura equilibrada y un buen potencial de envejecimiento con su nivel de alcohol controlado al 14%.

Cosecha

La cosecha 2023 en Chassagne-Montrachet se benefició de condiciones climáticas favorables que combinaron frescura y sol, permitiendo una madurez óptima de las uvas y produciendo un vino equilibrado y prometedor.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de una crianza parcial en barricas de roble para preservar la finura aromática y frescura del Pinot Noir. Este método produce un vino flexible y estructurado, apto para un envejecimiento moderado.

Ensamblaje

100% Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí con matices púrpuras.
  • Nariz: Bouquet intenso dominado por aromas de cereza negra, frambuesa y sutiles notas especiadas.
  • Boca: Ataque sedoso con taninos finos y elegantes que sustentan un final largo con sabores de frutos rojos y ligera mineralidad.

Servicio

Servir a 15-16°C. Se recomienda decantar durante una hora para vinos jóvenes para liberar toda su complejidad.

Maridaje

Costilla de res madurada, carrè de cordero con costra de hierbas, quesos Époisses y Comté añejado 24 meses, setas silvestres en salsa.

Ocasiones

Cena de negocios importante, aniversario de boda, velada íntima entre conocedores.

Potencial de guarda

Se recomienda consumir en los próximos 5-10 años, con apogeo esperado entre 2028 y 2033.

Denominación Chassagne-Montrachet 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.722468852996826
Latitud 46.92500362460318
Ámbito largo Domaine Fontaine-Gagnard
Área superficial 62ha 73a 43ca
Comuna Chassagne-Montrachet
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué tipo de comida combina mejor con este Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot?

Acompaña idealmente platos ricos como una pierna de cordero en costra de hierbas o un chuletón de res madurado.

¿Por qué elegir un Chassagne-Montrachet 1er Cru en lugar de un Bourgogne clásico?

Un Chassagne-Montrachet 1er Cru ofrece una complejidad y una profundidad de sabores superiores, características de los grandes terruños de Bourgogne.

¿Cuál es el interés de optar por un vino de la propiedad <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/domaine-fontaine-gagnard-402">Fontaine-Gagnard</a>?

Esta propiedad es conocida por su saber hacer y la calidad de su terruño, garantizando vinos de gran fineza.

¿Cómo saber si esta añada es adecuada para una degustación inmediata o para un envejecimiento?

La añada 2023 presenta un buen potencial de guarda, pero también se puede disfrutar joven después de una decantación de una hora.

¿En qué se distingue este vino de otros Pinot Noir de la región <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/bourgogne-19">Bourgogne</a>?

Este Chassagne-Montrachet 1er Cru revela una estructura y una elegancia específicas, debido a su terruño único y a la vinificación cuidada.

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