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Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot

Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot 2023

Domaine Fontaine-Gagnard

Côte de Beaune | Rot
73.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot 2023
73,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot

Weingut

Domaine Fontaine-Gagnard ist ein angesehenes Weingut in Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Burgund. Mit über 62 Hektar profitiert das Weingut von außergewöhnlichen Terroirs, die ideal für die Herstellung hochwertiger Rot- und Weißweine sind.

Weinberg

Das Weingut befindet sich auf Premier-Cru-Parzellen in Chassagne-Montrachet, die einen kraftvollen und raffinierten Ausdruck der Pinot Noir ermöglichen. Bei etwa 46,925° Breitengrad und 4,722° Längengrad gelegen, herrscht hier ein gemäßigtes Klima, das eine optimale Reifung der Trauben begünstigt.

Wein

Dieser Chassagne-Montrachet Premier Cru 2023, der ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt wird, spiegelt die Eleganz und Komplexität des burgundischen Terroirs wider. Er zeigt eine ausgewogene Struktur und besitzt ein gutes Lagerpotenzial mit einem kontrollierten Alkoholgehalt von 14%.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 in Chassagne-Montrachet profitierte von günstigen klimatischen Bedingungen mit einer Kombination aus Frische und Sonnenschein, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichte und einen ausgewogenen, vielversprechenden Wein hervorbrachte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer teilweisen Reifung in Eichenfässern, um die aromatische Finesse und Frische der Pinot Noir zu bewahren. Dieses Verfahren garantiert einen weichen und strukturierten Wein, der für eine moderate Lagerung geeignet ist.

Cuvée

100% Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensives Bouquet dominiert von Aromen schwarzer Kirschen, Himbeeren und subtilen Gewürznoten.
  • Gaumen: Seidiger Auftakt mit feinen und eleganten Tanninen, die ein langanhaltendes Finish mit roten Fruchtaromen und leichter Mineralität unterstützen.

Service

Serviertemperatur 15-16°C. Für junge Weine wird ein einstündiges Dekantieren empfohlen, um die gesamte Komplexität zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Abgehangenes Rinderkotelett, kräuterkrustiges Lammkarree, Époisses und 24 Monate gereifter Comté, Wildpilze in Sauce.

Anlässe

Wichtige Geschäftsessen, Hochzeitstag, intime Abende unter Kennern.

Lagerpotenzial

In den nächsten 5-10 Jahren zu genießen, Höhepunkt erwartet zwischen 2028 und 2033.

Bezeichnung Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.722468852996826
Breitengrad 46.92500362460318
Langer Bereich Domaine Fontaine-Gagnard
Oberfläche 62ha 73a 43ca
Gemeinde Chassagne-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Welche Art von Gericht passt am besten zu diesem Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Morgeot?

Es passt ideal zu reichhaltigen Gerichten wie einem Lammkarree in Kräuterkruste oder einem gereiften Rindersteak.

Warum einen Chassagne-Montrachet 1er Cru anstelle eines klassischen Burgunds wählen?

Ein Chassagne-Montrachet 1er Cru bietet eine überlegene Komplexität und Tiefe der Aromen, die für die großen Terroirs Burgunds charakteristisch sind.

Was ist der Vorteil, einen Wein aus dem Weingut <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/domaine-fontaine-gagnard-402">Fontaine-Gagnard</a> zu wählen?

Dieses Weingut ist bekannt für sein Know-how und die Qualität seines Terroirs, was Weine von großer Finesse garantiert.

Wie kann man wissen, ob dieser Jahrgang für eine sofortige Verkostung oder für eine Lagerung geeignet ist?

Der Jahrgang 2023 hat ein gutes Lagerpotenzial, kann aber auch jung nach einer einstündigen Dekantierung genossen werden.

Worin unterscheidet sich dieser Wein von anderen Pinot Noir aus der Region <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/bourgogne-19">Burgund</a>?

Dieser Chassagne-Montrachet 1er Cru zeigt eine spezifische Struktur und Eleganz, die auf sein einzigartiges Terroir und die sorgfältige Vinifikation zurückzuführen sind.

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