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Chapelle-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rojo

    Chapelle-Chambertin 2021

    Domaine Drouhin-Laroze
    189,00 
    170.10
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2021
    2022
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    Descripción de Chapelle-Chambertin

    Propiedad

    Domaine Drouhin-Laroze, ubicado en la prestigiosa región de Bourgogne, produce este Chapelle-Chambertin Grand Cru notablemente refinado. El viñedo se encuentra en Gevrey-Chambertin, una subregión reconocida de Côte de Nuits, con una superficie total de 5 ha 48 a 53 ca.

    Viñedo

    Las últimas técnicas en viticultura se combinan con métodos tradicionales para cuidar los viñedos de Pinot Noir con especial atención. La altitud y la ubicación geográfica permiten una maduración óptima y desarrollo de aromas complejos y concentrados.

    Vino

    Este Grand Cru 2021 posee un color rojo expresivo y una graduación alcohólica de 13%, que refleja su equilibrio y fineza. Diseñado para paladares exigentes, el vino es rico en aromas variados y profundos que caracterizan la elegancia típica de Chapelle-Chambertin.

    Cosecha

    La añada 2021, considerada excelente por expertos, ha dado lugar a un vino intenso y estructurado, con gran potencial de envejecimiento, destacándose en su categoría Gran Cosecha.

    Vinificación y crianza

    La fermentación y crianza del vino se realiza con control riguroso para preservar la pureza aromática, utilizando probablemente barricas de roble fino, lo que aporta complejidad y textura al vino sin opacar su esencia originaria.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo y brillante con reflejos rubí.
    • Nariz: Compleja y elegante con notas de frutas rojas maduras, especias finas y sutiles aromas terrosos.
    • Boca: Redondo y equilibrado, con taninos finos y un final largo que revela toques delicados de regaliz y trufa.

    Servicio

    Servir entre 16 y 18 °C, recomendable decantar al menos 1 hora antes para abrir sus aromas.

    Maridaje

    Marida perfectamente con un rôti de bœuf en croûte de sel, carré de cordero a las hierbas provenzales, Époisses bien afinado y queso Comté madurado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones sofisticadas, cenas formales o momentos especiales que requieran un vino de gran prestigio y complejidad.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse durante los próximos 10-15 años, ganando complejidad y elegancia con el tiempo.

    Chapelle-Chambertin

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    Details of Chapelle-Chambertin

    Denominación Chapelle-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.96881900
    Latitud 47.21626200
    Ámbito largo Domaine Drouhin-Laroze
    Área superficial 5ha 48a 53ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Chapelle-Chambertin

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