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Beaune Blanc Montagne Saint-Désiré

Beaune Blanc Montagne Saint-Désiré 2024

Domaine de la Vougeraie

Côte de Beaune | Blanco
54.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine de la Vougeraie Beaune Blanc Montagne Saint-Désiré 2024
54,00 
1

Un tronco

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Descripción de Beaune Blanc Montagne Saint-Désiré

Propiedad

El Domaine de la Vougeraie es una prestigiosa propiedad en la región de Borgoña, reconocida por su compromiso con la viticultura sostenible y la elaboración de vinos de alta calidad.

Viñedo

El viñedo se sitúa en Beaune, dentro de la Côte de Beaune, con una extensión de 8,88 hectáreas. Este terroir ofrece excelentes condiciones para la maduración de la uva Chardonnay.

Vino

Este Beaune blanco de la cosecha 2024 se caracteriza por su pureza y precisión, reflejando la mineralidad típica y la elegancia de la variedad Chardonnay cultivada en esta zona.

Cosecha

La añada 2024 presenta una expresión fresca y equilibrada, con un grado alcohólico de 14%, indicativo de una madurez óptima de las uvas.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con técnicas cuidadosas que preservan los aromas y la frescura, posiblemente con crianza en barricas de roble que aportan complejidad sin opacar la expresión frutal y mineral del vino.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
  • Nariz: Aromas frescos y delicados de manzana verde, cítricos y notas florales acompañadas de un toque mineral.
  • Boca: Entrada fresca y vibrante, con una acidez equilibrada y un final mineral que aporta longitud y finura.

Servicio

Servir entre 11 y 13 °C. Se recomienda decantar ligeramente si se desea atenuar su juventud y resaltar su complejidad aromática.

Maridaje

Perfecto con unas vieiras a la plancha con mantequilla cítrica, un pollo de corral asado con hierbas provenzales, o con un queso Brillat-Savarin. También armoniza bien con un risotto de setas frescas.

Ocasiones

Este vino es ideal para celebraciones familiares refinadas, cenas de negocios sutiles y reuniones gourmet con amigos.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora y hasta dentro de 5-7 años, momento en el que alcanzará un equilibrio óptimo entre frescura y complejidad. Un decantado ligero es recomendable para jóvenes.

Denominación Beaune
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2024
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Domaine de la Vougeraie
Área superficial 8ha 88a 24ca
Comuna Beaune
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Beaune Blanc Montagne Saint-Désiré

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