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    • Chambolle-Musigny 2023

    Domaine de la Pousse d'Or

    Côte de Nuits | Rojo
    78.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine de la Pousse d'Or Chambolle-Musigny 2023
    78,00 
    1

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    Descripción de Chambolle-Musigny

    Propiedad

    La Pousse d'Or es un dominio reconocido en la región de Borgoña, ubicado en la prestigiosa subregión de Côte de Nuits, específicamente en la comuna de Chambolle-Musigny.

    Viñedo

    El viñedo abarca una superficie total de 93 hectáreas y 37 áreas, donde las variedades están cuidadosamente manejadas para reflejar la autenticidad de este terroir único.

    Vino

    Este Chambolle-Musigny 2023, clasificado como un vino de pueblo, presenta un equilibrio notable y una expresión pura de la uva Pinot Noir.

    Cosecha

    El año 2023 ofrece una añada fresca y fina, con un grado alcohólico moderado de 13%.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional respeta la delicadeza del Pinot Noir, enfocándose en la extracción suave para preservar la estructura y la elegancia.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo brillante con reflejos granate.
    • Nariz: Aromas sutiles de frutos rojos frescos, como cereza y frambuesa, con notas florales y un ligero matiz terroso.
    • Boca: Entrada delicada, taninos finos y sedosos, con una acidez equilibrada que aporta frescura y persistencia aromática.

    Servicio

    Se recomienda servir a 14-16 °C, con un decantado ligero de 30 minutos para abrir los aromas.

    Maridaje

    Ideal con côte de bœuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, Époisses y Comté afinado 24 meses, o con foie gras poêlé para una experiencia más sofisticada.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas elegantes, celebraciones especiales o para acompañar una cata de vinos de Borgoña entre aficionados.

    Potencial de guarda

    Este ejemplar puede disfrutarse desde ahora, pero beneficiará una guarda de 5 a 10 años para desarrollar complejidad.

    Denominación Chambolle-Musigny
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2023
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine de la Pousse d'Or
    Área superficial 93ha 37a 37ca
    Comuna Chambolle-Musigny
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Chambolle-Musigny

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