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    • Chambolle-Musigny 2023

    Domaine de la Pousse d'Or

    Côte de Nuits | Rosso
    78.00
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine de la Pousse d'Or Chambolle-Musigny 2023
    78,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Chambolle-Musigny

    Proprietà

    La Pousse d'Or è un domaine rinomato nella regione della Borgogna, situato nella prestigiosa sottozona della Côte de Nuits, nel comune di Chambolle-Musigny.

    Vigneto

    Il vigneto copre una superficie di 93 ettari e 37 are, dove le varietà sono gestite attentamente per riflettere l'autenticità di questo terroir unico.

    Vino

    Questo Chambolle-Musigny 2023, classificato come vino di villaggio, mostra un equilibrio notevole e un'espressione pura del Pinot Noir.

    Annata

    L'annata 2023 presenta un carattere fresco e fine, con un grado alcolico moderato del 13%.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione tradizionale rispetta la delicatezza del Pinot Noir, concentrandosi su un'estrazione morbida per preservare struttura ed eleganza.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso brillante con riflessi granata.
    • Naso: Aromi sottili di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con note floreali e un leggero sentore terroso.
    • Bocca: Ingresso delicato, tannini fini e setosi, con un'acidità equilibrata che dona freschezza e persistenza aromatica.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 14-16 °C, con una leggera decantazione di 30 minuti per esprimere al meglio gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con côte de bœuf maturata, carré di agnello in crosta di erbe, Époisses e Comté affinato 24 mesi, o foie gras saltato in padella per un’esperienza più sofisticata.

    Occasioni

    Perfetto per cene eleganti, celebrazioni speciali o degustazioni di vini della Borgogna tra appassionati.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo esemplare può essere degustato subito, ma beneficerà di una conservazione di 5-10 anni per sviluppare complessità.

    Denominazione Chambolle-Musigny
    Classifica Villaggio
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine de la Pousse d'Or
    Superficie 93ha 37a 37ca
    Comune Chambolle-Musigny
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Chambolle-Musigny

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