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Vougeot 1er Cru Les Cras
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    • Côte de Nuits Rojo

    Vougeot 1er Cru Les Cras 2021

    Domaine Bertagna
    88.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Agotado

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2022 2023
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    Descripción de Vougeot 1er Cru Les Cras

    Propiedad

    El Domaine Bertagna es una propiedad reconocida ubicada en la comuna de Vougeot, en la codiciada región de Côte de Nuits, Bourgogne. Cuenta con una extensión de 3,74 hectáreas dedicadas principalmente al cultivo de Pinot Noir, destacándose por su enfoque en la calidad y tradición.

    Viñedo

    El viñedo está situado en un terroir privilegiado dentro de la denominación Vougeot Premier Cru, caracterizado por su suelo franco-arcilloso que favorece la expresión fina y elegante del Pinot Noir. Las condiciones climáticas y altitud contribuyen a una maduración óptima.

    Vino

    Este Vougeot Premier Cru 2021 presenta una expresión auténtica del terroir, ofreciendo un perfil equilibrado y complejo. Se muestra con un color rojo intenso y un grado alcohólico de 14%, reflejando la concentración y estructura típicas de la categoría Premier Cru.

    Cosecha

    La añada 2021 fue favorable para la maduración plena de la uva Pinot Noir, permitiendo obtener vinos con buena frescura y taninos finos, manteniendo su potencial de guarda y evolución en botella.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta las prácticas tradicionales con una fermentación controlada para preservar los aromas varietales y el carácter del terruño. La crianza en barricas de roble ofrece un equilibrio entre fruta y madera, aportando complejidad y elegancia al vino.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos rubíes que denotan juventud y concentración.
    • Nariz: Aromas complejos de frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, con notas sutiles de especias y toque mineral propio del terroir.
    • Boca: Entrada sedosa con taninos bien integrados que confieren estructura, final largo y equilibrado, destacando sabores de frutas rojas y un leve toque tostado.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18°C. Decantar 30 minutos antes para liberar toda su complejidad, especialmente en vinos jóvenes.

    Maridaje

    Ideal con côte de bœuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, Époisses, y foie gras poêlé para resaltar su elegancia y estructura.

    Ocasiones

    Aperitivos sofisticados, cenas formales o celebraciones especiales en compañía de gourmets.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora tras decantación, o guardarse para una evolución en botella dentro de las próximas 8-12 años.

    Vougeot 1er Cru Les Cras

    Details of Vougeot 1er Cru Les Cras

    Denominación Vougeot 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.96066800
    Latitud 47.17595000
    Ámbito largo Domaine Bertagna
    Área superficial 3ha 74a 71ca
    Comuna Vougeot
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Vougeot 1er Cru Les Cras

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