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Clos de Vougeot
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Clos de Vougeot
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    • Côte de Nuits Rojo

    Clos de Vougeot 2021

    Domaine Bertagna
    177,00 
    159.30
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2021
    2022
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    Descripción de Clos de Vougeot

    Propiedad

    Clos de Vougeot Grand Cru es una prestigiosa denominación de la región de Bourgogne, dentro de la subregión Côte de Nuits, perteneciente al Domaine Bertagna. La finca abarca una superficie significativa donde se cultivan exclusivamente uvas Pinot Noir para la elaboración de vinos tintos de alta calidad.

    Viñedo

    El viñedo está situado en la comuna de Vougeot y se beneficia de un terroir excepcional, con suelos y microclima ideales para la maduración óptima de la Pinot Noir, asegurando la expresión auténtica del Grand Cru.

    Vino

    Este vino tinto presenta 14 grados de alcohol y se caracteriza por su color rojo intenso y su estructura elegante. La añada 2021 destaca por su equilibrio entre potencia y frescura, reflejo del cuidado en el proceso de elaboración.

    Cosecha

    La vendimia de 2021 fue cuidadosamente seleccionada para garantizar la máxima calidad, respetando las condiciones naturales y el ritmo biológico de la uva Pinot Noir.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta las técnicas tradicionales, con una fermentación controlada seguida de una crianza en barricas, que aporta complejidad y armonía. El resultado es un vino de notable profundidad y gran potencial de guarda.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violetas que evidencian juventud y concentración.
    • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, especias sutiles y toques terrosos, con presencia de notas florales delicadas.
    • Boca: Entrada elegante, taninos firmes pero refinados, bien integrados con una acidez equilibrada que aporta frescura y una larga persistencia.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18 °C. Un decantado de una hora es aconsejable para que despliegue toda su expresión aromática, especialmente en añadas jóvenes como esta 2021.

    Maridaje

    Perfecto con carré de cordero en costra de hierbas, bécasse asada, foie gras poêlé acompañado de reducción de vino tinto y trufa negra del Périgord. También se adapta bien con quesos nobles como Époisses y Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones especiales, cenas gourmet y eventos donde se desee compartir un vino de gran prestigio y complejidad.

    Potencial de guarda

    Esta añada puede disfrutarse en los próximos 10 a 15 años, con una evolución que aportará mayor complejidad y suavidad. El decantado es recomendable para vinos jóvenes.

    Clos de Vougeot

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    Details of Clos de Vougeot

    Denominación Clos de Vougeot Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.955341000
    Latitud 47.17482200
    Ámbito largo Domaine Bertagna
    Área superficial 50ha 96a 54ca
    Comuna Vougeot
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Clos de Vougeot

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