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Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
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    • Côte de Nuits Rot

    Clos de Vougeot 2021

    Domaine Bertagna
    177,00 €
    159.30
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Zahlungsoption

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    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2022
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    Description of Clos de Vougeot

    Weingut

    Clos de Vougeot Grand Cru ist eine angesehene Bezeichnung in der Bourgogne-Region, gelegen in der Unterregion Côte de Nuits, und gehört zum Domaine Bertagna. Das Weingut umfasst eine beträchtliche Fläche, auf der ausschließlich Pinot Noir-Trauben für hochwertige Rotweine angebaut werden.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Gemeinde Vougeot und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir mit Böden und Mikroklima, die eine optimale Reifung der Pinot Noir gewährleisten und die authentische Grand Cru-Charakteristik ermöglichen.

    Wein

    Dieser Rotwein weist 14 Volumenprozent Alkohol auf und zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe und eine elegante Struktur aus. Der Jahrgang 2021 ist geprägt von einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Kraft und Frische, Resultat sorgfältiger Weinbereitung.

    Jahrgang

    Die Lese 2021 wurde sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten und die natürlichen Bedingungen sowie den biologischen Rhythmus der Pinot Noir Trauben zu respektieren.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit kontrollierter Gärung und anschließender Reifung im Barrique, was dem Wein Komplexität und Harmonie verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein mit großer Tiefe und bemerkenswertem Lagerpotenzial.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrotes Kleid mit violetten Reflexen, die Jugend und Konzentration anzeigen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und erdigen Noten, begleitet von zarten floralen Nuancen.
    • Gaumen: Eleganter Einstieg, feste aber feine Tannine, gut integriert mit einer ausgewogenen Säure, die Frische und langanhaltenden Abgang verleiht.

    Service

    Empfohlen bei 16-18 °C zu servieren. Ein Dekantieren von einer Stunde ist ratsam, um das volle aromatische Potenzial, besonders bei jungen Jahrgängen wie 2021, zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu Lammkarree mit Kräuterkruste, gebratener Schnepfe, gebratener Gänseleber mit Rotweinsauce und schwarzem Trüffel aus Périgord. Passt auch zu edlen Käsesorten wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Feiern, Gourmet-Dinners und Anlässe, bei denen ein Wein von hohem Prestige und Komplexität gefragt ist.

    Lagerpotenzial

    Trinkfenster in den nächsten 10-15 Jahren, wobei sich Komplexität und Sanftheit weiter entwickeln. Dekantieren wird bei jungen Weinen empfohlen.

    Clos de Vougeot

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    Details of Clos de Vougeot

    Bezeichnung Clos de Vougeot Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.955341000
    Breitengrad 47.17482200
    Langer Bereich Domaine Bertagna
    Oberfläche 50ha 96a 54ca
    Gemeinde Vougeot
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Clos de Vougeot

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