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Bourgogne Chardonnay "Les Femelottes"

Bourgogne Chardonnay "Les Femelottes" 2023

David Moret

Bourgogne | Blanco
60.00
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    Eryane
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    Región

    Bourgogne

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    David Moret Bourgogne Chardonnay "Les Femelottes" 2023
    60,00 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Bourgogne Chardonnay "Les Femelottes"

    Propiedad

    Este vino pertenece a la denominación Borgoña, una región reconocida por la calidad de sus vinos blancos de Chardonnay. Producción bajo la clasificación regional que garantiza un estilo expresivo y auténtico.

    Viñedo

    Situado en la subregión de Bourgogne, el viñedo se beneficia de un terroir característico que aporta frescura y mineralidad al vino.

    Vino

    Vino blanco elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay. Presenta un color brillante y una elegante expresión típica de los borgoñones jóvenes.

    Cosecha

    La cosecha 2023 muestra una expresión fresca y vibrante, reflejando las condiciones climáticas favorables durante el ciclo vegetativo.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza en condiciones controladas para preservar la pureza y frescura, con una crianza moderada que busca mantener el perfil frutal del Chardonnay.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdes.
    • Nariz: Aromas frescos de manzana verde, cítricos y toque mineral.
    • Boca: Entrada fresca con una acidez equilibrada, notas frutales y final limpio y agradable.

    Servicio

    Servir entre 10-12 °C. No requiere decantación, pero se recomienda airear ligeramente para realzar los aromas.

    Maridaje

    Marida bien con pescado de línea como dorada a la plancha, pollo de corral con limón y hierbas, queso Époisses y mariscos como vieiras al vapor.

    Ocasiones

    Ideal para reuniones informales con amigos, celebraciones familiares y comidas de fin de semana.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora y hasta en los próximos 5 años, durante los cuales desarrollará una mayor complejidad.

    Denominación Borgoña
    Clasificación Regional
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2023
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo David Moret
    Subregión Bourgogne
    Región Bourgogne
    Bourgogne Chardonnay "Les Femelottes"

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