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Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'
Bourgogne Blanco

Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes' 2024

Clos de Somméré
19.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

Propiedad

Este vino pertenece a la denominación regional de Borgoña, específicamente elaborado en la subregión de Bourgogne, dentro del prestigioso ámbito del Clos de Somméré. Se trata de un vino blanco de variedad Chardonnay, característico de esta zona con una tradición vitivinícola sólida. La botella presenta una capacidad estándar de 75 cl y un grado alcohólico de 13%.

Viñedo

El viñedo Clos de Somméré ofrece un terroir único en Borgoña, con suelos calcáreos que aportan elegancia y mineralidad al Chardonnay. Este entorno favorece la expresión varietal y la frescura en las uvas.

Vino

Este Borgoña regional presenta un perfil limpio y equilibrado, destacando la frescura y una acidez vivaz propia del Chardonnay. Su identidad está marcada por su procedencia del Clos de Somméré, aportando un carácter particular al vino.

Cosecha

El millésimo 2024 denota un año reciente, prometiendo juventud y potencial para desarrollar complejidad con el tiempo.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con técnicas cuidadosas para preservar la pureza de la fruta y las notas minerales. No se especifican periodos prolongados de crianza, enfatizando la frescura y la expresión varietal directa.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: De color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio.
  • Nariz: Aromas frescos de manzana verde, cítricos y ligeros toques florales acompañados de una mineralidad sutil.
  • Boca: Entrada fresca y vivaz, con buena acidez y un final equilibrado que resalta notas frutales y una delicada sensación mineral.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura entre 10 y 12 °C. Para resaltar sus aromas, un decantado suave puede ser beneficioso, especialmente si se sirve joven.

Maridaje

Perfecto para acompañar un pescado de línea a la plancha, pechuga de pollo de campo con hierbas aromáticas, quesos cremosos como el Brillat-Savarin y una ensalada templada de setas.

Ocasiones

Ideal para aperitivos elegantes, almuerzos de trabajo refinados o cenas informales con amigos donde se valore la frescura y sencillez del gran vino borgoñón.

Potencial de guarda

Este vino puede consumirse desde ahora, aunque ganará en complejidad y redondez en los próximos 5 a 7 años.

Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

Details of Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2024
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Clos de Somméré
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

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