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Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes' 2024

Clos de Somméré

Bourgogne | Blanco
19.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Clos de Somméré Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes' 2024
19,00 
1

Un tronco

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Descripción de Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

Propiedad

El Clos de Somméré es una bodega reconocida en Borgoña que produce vinos blancos elegantes elaborados exclusivamente con Chardonnay. Situado en la prestigiosa región de Borgoña, esta propiedad disfruta de un terroir que realza la expresión refinada del Chardonnay.

Viñedo

El viñedo de Clos de Somméré se encuentra en suelos típicos de Borgoña que realzan la mineralidad y frescura de los vinos. La parcela se trabaja con rigor para garantizar la calidad y pureza de las uvas.

Vino

Este Bourgogne blanco, elaborado al 100% con Chardonnay, presenta un perfil fresco y aromático típico de los vinos regionales. Su estructura equilibrada y vivacidad lo hacen un vino versátil, accesible desde su lanzamiento.

Cosecha

La cosecha 2024 se caracteriza por una hermosa frescura proporcionada por un clima templado, favoreciendo una madurez óptima de las uvas y garantizando un vino armonioso.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional se realiza con especial cuidado para respetar la fruta. La crianza se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y la pureza aromática del Chardonnay sin intervención excesiva de la madera.

Ensamblaje

Chardonnay

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdes.
  • Nariz: Aromas delicados de limón, manzana verde y flores blancas con un toque mineral.
  • Boca: Fresca y equilibrada con una vivacidad agradable, notas cítricas y final ligeramente salino.

Servicio

Servir entre 10 y 12°C. Se puede considerar un leve decantado para revelar los aromas en su juventud.

Maridaje

Marida perfectamente con filete de lubina a la mantequilla de limón, vieiras a la plancha, risotto de espárragos verdes o un queso Époisses maduro.

Ocasiones

A disfrutar en un almuerzo entre amigos, una comida familiar en primavera o una cena ligera veraniega.

Potencial de guarda

Se puede degustar ahora y ganará complejidad en los próximos 5 a 7 años.

Denominación Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2024
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Clos de Somméré
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

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