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Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'
Bourgogne Bianco

Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes' 2024

Clos de Somméré
19.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

Proprietà

Questo vino appartiene alla denominazione regionale di Borgogna, prodotto nella sottozona di Bourgogne all’interno dell’ambito prestigioso del Clos de Somméré. È un bianco di varietà Chardonnay, tipico di questa zona con una consolidata tradizione vitivinicola. La bottiglia ha una capacità standard di 75 cl e un grado alcolico del 13%.

Vigneto

Il vigneto Clos de Somméré offre un terroir unico in Borgogna, con suoli calcarei che conferiscono eleganza e mineralità allo Chardonnay. Questo ambiente favorisce l’espressione varietale e la freschezza dell’uva.

Vino

Questo Borgogna regionale presenta un profilo pulito ed equilibrato, mettendo in risalto freschezza e un’acidità vivace tipica dello Chardonnay. La sua identità è segnata dalla provenienza dal Clos de Somméré, che dona un carattere particolare al vino.

Annata

Il millesimo 2024 indica un’annata recente, promettendo giovinezza e potenziale di sviluppo complessità col tempo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con tecniche attente a preservare la purezza del frutto e le note minerali. Non sono specificati lunghi periodi di affinamento, con enfasi sulla freschezza e sull'espressione varietale diretta.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, brillante e pulito.
  • Naso: Aromi freschi di mela verde, agrumi e lievi sentori floreali accompagnati da una minerality sottile.
  • Bocca: Entrata fresca e vivace, con buona acidità e un finale equilibrato che esalta note fruttate e una delicata sensazione minerale.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura tra 10 e 12 °C. Per esaltare gli aromi, una leggera decantazione può essere utile, specialmente se consumato giovane.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con pesce di linea alla griglia, petto di pollo ruspante alle erbe aromatiche, formaggi cremosi come il Brillat-Savarin e un'insalata tiepida di funghi.

Occasioni

Ideale per aperitivi eleganti, pranzi di lavoro raffinati o cene informali con amici dove si apprezzi la freschezza e semplicità di un grande vino borgognone.

Potenziale di invecchiamento

Questo vino può essere gustato da subito, ma acquisirà complessità e rotondità nei prossimi 5-7 anni.

Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

Details of Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Clos de Somméré
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Chardonnay 'Vieilles Vignes'

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