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Chambertin
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Chambertin 2022

Charles Van Canneyt

Côte de Nuits | Rojo
810.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Charles Van Canneyt Chambertin 2022
810,00 
1

Un tronco

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Vintages disponibles

2019
2022
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Descripción de Chambertin

Propiedad

El Chambertin Grand Cru es un vino emblemático de la región de Bourgogne, específicamente de la Côte de Nuits en la comuna de Gevrey-Chambertin. Este viñedo, cultivado por Charles Van Canneyt, abarca una extensión de 28 hectáreas y 29 áreas, reconocido por su estricta clasificación de Gran Cosecha.

Viñedo

Las vides de Pinot Noir, variedad única para este vino, crecen en un terroir excepcional que aporta complejidad y elegancia. La ubicación geográfica precisa aporta condiciones óptimas para el desarrollo de los racimos, favoreciendo la expresión típica de la denominación Chambertin.

Vino

Este tinto presenta un color rojo profundo y una graduación alcohólica de 14 grados. Su perfil se distingue por la pureza varietal y un equilibrio fino, propios de un gran cru de Bourgogne.

Cosecha

La añada 2022 muestra un equilibrio notable, reflejando las condiciones climáticas del año que permitieron una maduración óptima de la uva.

Vinificación y crianza

El proceso incluyen una fermentación controlada, seguida de una crianza en barricas que aporta estructura y complejidad, respetando la expresión del terroir y buscando un equilibrio armonioso.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí profundo con reflejos granate.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros, con notas de violeta, especias finas y un toque terroso característico del gran cru Chambertin.
  • Boca: Entrada elegante, taninos finos y sedosos, con un desarrollo amplio y persistente, resaltando la mineralidad y frescura típica de la Côte de Nuits.

Servicio

Servir a 16-18°C. Se recomienda decantar 30-45 minutos antes para potenciar sus aromas y suavizar los taninos.

Maridaje

Recomendado con bécasse a la brasa, foie gras poêlé con reducción de vino tinto, carré de cordero con costra de hierbas y trufa negra del Périgord.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones especiales, cenas formales y ocasiones que requieran un vino de alta gama.

Potencial de guarda

Este chambertin 2022 puede disfrutarse ahora pero desarrollará mayor complejidad durante los próximos 10-15 años.

Denominación Chambertin Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.96493400
Latitud 47.21159800
Ámbito largo Charles Van Canneyt
Área superficial 28ha 29a 18ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Chambertin

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