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Bollinger La Grande Année

Bollinger La Grande Année 2018

Champagne Bollinger

| Blanco
150.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Dosis

Brut

Variedad de uva

Pinot Noir - Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Champagne Bollinger Bollinger La Grande Année 2018
150,00 
1

Un tronco

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Moyens de paiement

Vintages disponibles

2014
2018
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Descripción de Bollinger La Grande Année

Propiedad

Champagne Bollinger es una casa prestigiosa reconocida por su saber hacer tradicional y la expresión refinada de sus terroirs. Fundada en 1829, representa la elegancia y la potencia de los Champagnes de la Montaña de Reims.

Viñedo

Los viñedos seleccionados para este champagne se encuentran principalmente en la Montaña de Reims, famosa por sus Pinot Noir de alta calidad. El clima templado y los suelos calcáreos favorecen una madurez óptima de las uvas.

Vino

Este Champagne Brut, cosecha 2018, es una mezcla de Pinot Noir y Chardonnay, reflejando la estructura y finura características de la casa Bollinger. Está elaborado con rigor para ofrecer una experiencia gustativa armoniosa y compleja.

Cosecha

La cosecha 2018 estuvo marcada por un verano cálido y seco, favorable para una perfecta maduración de las uvas en la región de Champagne. Esta cosecha produce vinos con gran concentración aromática y una acidez natural destacada.

Vinificación y crianza

La vinificación sigue métodos tradicionales champenois, con fermentación secundaria en botella y una crianza prolongada sobre lías. Este proceso enriquece la complejidad aromática y la textura del vino, manteniendo frescura y equilibrio.

Ensamblaje

Pinot Noir, Chardonnay

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas elegantes de frutas blancas, con notas ligeramente tostadas y de brioche.
  • Boca: Estructura fina, combinación de frescura y potencia, final delicado y persistente.

Servicio

Servir entre 10 y 12°C. No es necesario decantar, pero una aireación suave en copa puede revelar más aromas.

Maridaje

Acompañar con foie gras a la plancha con especias suaves, bogavante de Bretaña a la parrilla con mantequilla de limón, becada asada con trufa negra de Perigord, o un queso de maduración prolongada como Comté de 36 meses.

Ocasiones

Ideal para aniversario de boda, comida de negocios importante o una cena festiva de fin de año.

Potencial de guarda

Puede degustarse ahora, pero alcanza su apogeo entre 2025 y 2035.

Denominación Champán
Variedad de uva Pinot Noir - Chardonnay
Vintage 2018
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Bollinger
Región Champagne
Bollinger La Grande Année

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