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Bollinger La Grande Année

Bollinger La Grande Année 2018

Champagne Bollinger

| Blanc
150.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Dosage

Brut

Cépage

Pinot Noir - Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Champagne Bollinger Bollinger La Grande Année 2018
150,00 €
1

En stock

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Moyens de paiement

Millésimes disponibles

2014
2018
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Description de Bollinger La Grande Année

Propriété

Champagne Bollinger est une maison prestigieuse reconnue pour son savoir-faire traditionnel et l'expression fine de ses terroirs. Fondée en 1829, elle incarne l'élégance et la puissance des Champagnes de la Montagne de Reims.

Vignoble

Les vignobles sélectionnés pour ce champagne se situent principalement dans la Montagne de Reims, réputée pour ses Pinot Noir de qualité supérieure. Le climat tempéré et la nature crayeuse des sols favorisent une maturité optimale des raisins.

Vin

Ce Champagne Brut, millésimé 2018, est un assemblage de Pinot Noir et Chardonnay, reflétant la structure et la finesse caractéristiques de la maison Bollinger. Il est élaboré avec rigueur afin d’offrir une expérience gustative harmonieuse et complexe.

Millésime

Le millésime 2018 est marqué par un été chaud et sec, favorable à une parfaite maturité des raisins dans la région de Champagne. Ce millésime produit des vins avec une belle concentration aromatique et une belle acidité naturelle.

Vinification et élevage

La vinification respecte les méthodes traditionnelles champenoises, avec une prise de mousse en bouteille et un élevage prolongé sur lies. Cette étape permet d’enrichir la complexité aromatique et la texture du vin tout en conservant fraîcheur et équilibre.

Assemblage

Pinot Noir, Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
  • Nez : Arômes élégants de fruits blancs, notes légèrement toastées et brioche.
  • Bouche : Structure fine, alliance de fraîcheur et de puissance, finale délicate et persistante.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Un carafage n’est pas nécessaire, mais une aération douce en verre peut révéler davantage les arômes.

Accord mets & vins

Appréciez cette cuvée avec un foie gras poêlé aux épices douces, un homard breton grillé au beurre citronné, une bécasse rôtie aux truffes noires du Périgord ou encore un fromage d'affinage long comme un Comté 36 mois.

Occasions

Idéal pour un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou un réveillon festif.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant, mais atteint son apogée entre 2025 et 2035.

Appellation Champagne
Cépage Pinot Noir - Chardonnay
Millesime 2018
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Bollinger
Région Champagne
Bollinger La Grande Année

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