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Bollinger La Grande Année

Bollinger La Grande Année 2018

Champagne Bollinger

| Weiß
150.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Dosierung

Brut

Rebsorte

Pinot Noir – Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Champagne Bollinger Bollinger La Grande Année 2018
150,00 €
1

Auf Lager

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Verfügbare Jahrgänge

2014
2018
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Description of Bollinger La Grande Année

Weingut

Champagne Bollinger ist ein renommiertes Haus, bekannt für seine traditionelle Expertise und die feine Ausdruckskraft seiner Terroirs. Gegründet 1829, verkörpert es die Eleganz und Kraft der Champagner aus der Montagne de Reims.

Weinberg

Die für diesen Champagner ausgewählten Weinberge befinden sich hauptsächlich in der Montagne de Reims, berühmt für hochwertigen Pinot Noir. Das gemäßigte Klima und die kalkhaltigen Böden begünstigen die optimale Reife der Trauben.

Wein

Dieser Brut Champagner aus dem Jahrgang 2018 ist eine Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay, die die Struktur und Finesse des Hauses Bollinger widerspiegelt. Er wird sorgfältig hergestellt, um ein harmonisches und komplexes Geschmackserlebnis zu bieten.

Jahrgang

Das Jahr 2018 war geprägt von einem heißen und trockenen Sommer, der eine perfekte Reife der Trauben in der Champagne-Region begünstigte. Dieser Jahrgang bringt Weine mit großer aromatischer Konzentration und natürlicher Säure hervor.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt traditionellen Champagner-Methoden mit einer zweiten Gärung in der Flasche und einer verlängerten Reifung auf der Hefe. Dieser Prozess bereichert die aromatische Komplexität und die Textur des Weins, während Frische und Gleichgewicht erhalten bleiben.

Cuvée

Pinot Noir, Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Elegante Aromen von weißen Früchten, leicht geröstete und Brioche-Noten.
  • Gaumen: Feine Struktur, Kombination aus Frische und Kraft, delikater und anhaltender Abgang.

Service

Bei 10-12°C servieren. Dekantieren ist nicht notwendig, aber eine sanfte Belüftung im Glas kann weitere Aromen hervorbringen.

Speiseempfehlungen

Diese Cuvée passt gut zu gebratener Entenleber mit milden Gewürzen, gegrilltem Bretonischen Hummer mit Zitronenbutter, gerösteter Waldschnepfe mit schwarzem Périgord-Trüffel oder einem lange gereiften Käse wie 36 Monate Comté.

Anlässe

Ideal für Hochzeitsjubiläen, wichtige Geschäftsessen oder festliche Silvesterabende.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, erreicht aber seinen Höhepunkt zwischen 2025 und 2035.

Bezeichnung Champagner
Rebsorte Pinot Noir – Chardonnay
Vintage 2018
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Champagne Bollinger
Region Champagne
Bollinger La Grande Année

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