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Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire
Blanco

Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire 2006

Champagne Billecart Salmon
480.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Tipo

Blanc de Noirs

Dosis

Brut

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2005
2006
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Descripción de Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire

Propiedad

Champán de la prestigiosa casa Grandes Maisons, conocido por su Blanc de Noirs elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir. Se presenta en botella de 75 cl, con una graduación alcohólica del 13% y una dosificación Brut, manteniendo la pureza y elegancia características de la región Champagne.

Viñedo

Proviene de viñedos seleccionados de Champagne, con especial atención a la uva Pinot Noir, predominante en este champán de la añada 2006, reconocida por su riqueza y finura.

Vino

Este Blanc de Noirs destaca por su intensidad y complejidad, cualidades típicas del terroir champenois, que se reflejan en su estructura y frescura. La añada 2006 está valorada con 95+ puntos Parker, señalando su alta calidad.

Cosecha

La vendimia 2006 aportó un vino con perfil rico y elegante, amalgamando potencia y sutileza, ideal para guarda y disfrute en ocasiones especiales.

Vinificación y crianza

La elaboración sigue los métodos tradicionales de Champagne con doble fermentación, crianza sobre lías que aportan complejidad y burbujas finas, así como una dosificación Brut para preservar el carácter seco y fresco.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco con reflejos dorados y burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Aromas complejos a frutos blancos maduros, notas de brioche y sutiles tostados.
  • Boca: Entrada fresca y vibrante con buena estructura, equilibrio entre acidez y cremosidad, final largo y mineral.

Servicio

Servir entre 8 y 10 °C. Se recomienda decantar ligeramente para apreciar toda su complejidad, especialmente para vinos jóvenes o con guarda.

Maridaje

Marida excelentemente con carpaccio de vieiras, mariscos como langosta o cangrejo, y platos delicados de pescado blanco. También acompaña bien un plato de trufa negra del Périgord para realzar su elegancia.

Ocasiones

Ideal para celebraciones exclusivas, eventos gastronómicos o regalos de alta categoría.

Potencial de guarda

Este champán está en su apogeo y puede disfrutarse en los próximos 5 a 10 años, evolucionando en complejidad con el tiempo.

Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire

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Details of Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire

Denominación Champán
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2006
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Billecart Salmon
Nota Parker 95+
Región Champagne
Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire

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