03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
1 på lager
Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire
  • -10%
    • Hvid

    Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire 2006

    Champagne Billecart Salmon
    480,00 
    432.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Type

    Blanc de Noirs

    Dosering

    Brut

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Hvid

    Grad

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2005
    2006
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire

    Ejendum

    En fremtrædende Champagne fra det anerkendte hus Grandes Maisons, fremstillet som Blanc de Noirs udelukkende på Pinot Noir-druer. Flasken er på 75 cl med en alkoholprocent på 13% og en Brut-dosering, som bevarer den karakteristiske elegance fra Champagne-regionen.

    Vingård

    Kommer fra udvalgte vinmarker i Champagne med særlig fokus på Pinot Noir, der dominerer denne årgang 2006, kendt for sin rigdom og finesse.

    Vin

    Denne Blanc de Noirs udmærker sig ved intensitet og kompleksitet, typiske karakteristika for det champagniske terroir, der afspejles i struktur og friskhed. Årgang 2006 har opnået 95+ Parker-point, hvilket bekræfter høj kvalitet.

    Årgang

    2006-høsten gav en rig og elegant vin, der kombinerer kraft og finesse, velegnet til lagring og særlige lejligheder.

    Vinifikation og lagring

    Fremstillet efter traditionelle Champagne-metoder med dobbel gæring, lagret på bærmen for kompleksitet og fine bobler, med en Brut-dosering for at bevare den tørre og friske karakter.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Hvid med gyldne reflekser og fine, vedholdende bobler.
    • Næse: Kompleks aroma af modne hvide frugter, brioche og diskrete ristede noter.
    • Gane: Frisk og livlig indgang med god struktur, balance mellem syre og cremethed, lang og mineralsk eftersmag.

    Servering

    Serveres ved 8-10 °C. En let dekantering anbefales for at fremhæve kompleksiteten, især for unge eller lagrede vine.

    Madretter

    Passer godt til kammuslingcarpaccio, skaldyr som hummer eller krabbe, samt delikate hvide fiskeretter. Også velegnet til retter med sort trøffel fra Périgord for at fremhæve elegance.

    Lejligheder

    Velegnet til eksklusive fejringer, gastronomiske arrangementer og kvalitetsgaver.

    Lagringspotentiale

    Champagnen er på sit højdepunkt og kan nydes inden for de næste 5-10 år med stigende kompleksitet over tid.

    Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire

    Details of Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire

    Betegnelse Champagne
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2006
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Hvid
    Langt domæne Champagne Billecart Salmon
    Note Parker 95+
    Region Champagne
    Billecart Salmon Brut Le Clos Saint Hilaire

    Our other producers from Champagne

    Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
    Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
    Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
    Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée