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Charmes-Chambertin
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    • Charmes-Chambertin 2021

    Arnaud Mortet

    Côte de Nuits | Rojo
    670,00 
    603.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    93
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Arnaud Mortet Charmes-Chambertin 2021
    603,00 
    1

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    Descripción de Charmes-Chambertin

    Propiedad

    El Charmes-Chambertin Grand Cru es un vino de la reconocida denominación Côte de Nuits en Borgoña, elaborado por el Domaine Denis Mortet & Arnaud Mortet. Este vino proviene de una superficie total de 30 hectáreas y se cultiva en la comuna de Gevrey-Chambertin, específicamente en la parcela Charmes-Chambertin Grand Cru. Su producción está cuidadosamente supervisada para mantener su prestigiosa clasificación de Gran Cosecha.

    Viñedo

    Los viñedos son manejados bajo prácticas vitícolas tradicionales que valoran el terruño y la expresión del Pinot Noir en esta zona emblemática. La altitud y latitud del viñedo aportan condiciones ideales para el desarrollo óptimo de la uva, favoreciendo la riqueza aromática y la complejidad del vino.

    Vino

    Este vino tinto presenta una estructura rica y compleja, organizada y equilibrada, típica de los grandes Charmes-Chambertin. Con un grado alcohólico del 13%, ofrece una experiencia sensorial profunda y precisa, reflejando la pureza varietal del Pinot Noir y la excelencia de la añada.

    Cosecha

    La añada 2021 se caracteriza por un equilibrio notable, con una madurez adecuada y un perfil aromático prometedor. La calidad de la vendimia ha sido confirmada con una calificación Parker de 93 puntos, certificando su nivel superior en el panorama de Grandes Vinos de Borgoña.

    Vinificación y crianza

    La vinificación sigue métodos tradicionales adaptados para respetar la expresión del terruño y la variedad. La crianza se realiza en barricas de roble que aportan una estructura delicada y un tanino sedoso, con el objetivo de conseguir un equilibrio entre frescura y complejidad.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí intenso con reflejos granates.
    • Nariz: Amplio y complejo, con aromas a frutos rojos maduros, notas especiadas y sutiles toques de madera bien integrada.
    • Boca: Estructura rica y armoniosa, taninos suaves pero presentes, con un final largo y elegante que recuerda al bosque y frutos silvestres.

    Servicio

    Servir entre 16 y 18 °C. Recomendable decantar durante 30 minutos para potenciar su expresión aromática, especialmente por ser un vino joven.

    Maridaje

    Este Grand Cru es ideal para acompañar platos como bécasse a la prensa, carré de cordero en costra de hierbas, foie gras poêlé y quesos affinados como Époisses, Comté afinado 24 meses o Brillat-Savarin.

    Ocasiones

    Es perfecto para celebraciones importantes, cenas de gala o para impresionar en una cata de vinos de alta gama.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará en complejidad y estructura durante los próximos 10-15 años.

    Denominación Charmes-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.96784400
    Latitud 47.20702200
    Ámbito largo Arnaud Mortet
    Área superficial 30ha 83a 24ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Nota Parker 93
    Región Bourgogne
    Charmes-Chambertin

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