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Bourgogne Gamay "Les 2 Terres"
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    Bourgogne Gamay "Les 2 Terres" 2021

    Thibault Liger-Belair
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    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Rebsorte

    Wenig

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Bourgogne Gamay "Les 2 Terres"

    Weingut

    Dieser Wein aus der Appellation Bourgogne wird von Thibault Liger-Belair hergestellt, bekannt für seine sorgfältige Arbeit in der Bourgogne-Region. Er hat einen Alkoholgehalt von 13% und wird in einer 75 cl Flasche angeboten.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Unterregion Bourgogne, wo Klima und Terroir Frische und Mineralität in den Wein bringen.

    Wein

    Es handelt sich um einen Rotwein, hauptsächlich aus der Gamay-Traube gekeltert, bekannt für seine fruchtigen und lebendigen Noten, die die typische Regionalität widerspiegeln.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 zeigt eine gute Struktur mit bewahrter jugendlicher Frische und charakteristischen Primäraromen.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation respektiert die typischen Eigenschaften der Gamay-Traube ohne Überextraktion und strebt ein natürliches Gleichgewicht an. Der Wein wurde nicht lange im Holz ausgebaut, um die Frucht zu bewahren.

    Rebsorten

    Gamay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Rubinrot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Frische Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, mit dezenten floralen Noten.
    • Gaumen: Leicht und angenehm, mit weichen Tanninen und erfrischender Säure, die Lebendigkeit verleiht.

    Service

    Serviertemperatur 13-15°C, eine kurze Dekantierung wird empfohlen, um das Aromaprofil zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passend zu gebratenem Hähnchen mit Kräutern der Provence, feiner Wurstware wie Saucisson Sec, Pilzrisotto und Käse wie Époisses und 24 Monate gereifter Comté.

    Anlässe

    Ideal für zwanglose Mahlzeiten, Freundesrunden und raffinierte Aperitifs.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden und entwickelt sich in den nächsten 5-7 Jahren weiter an Komplexität und Fülle.

    Bourgogne Gamay "Les 2 Terres"

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    Details of Bourgogne Gamay "Les 2 Terres"

    Bezeichnung Burgund
    Rangliste Regional
    Rebsorte Wenig
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Thibault Liger-Belair
    Unterregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Bourgogne Gamay "Les 2 Terres"

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