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Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
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    • Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2020

    Philippe Pacalet

    Côte de Nuits | Rot
    323,00 €
    290.70
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2020
    290,70 €
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    Description of Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle

    Weingut

    Philippe Pacalet ist ein anerkannter Produzent in Burgund, der sich auf Weine spezialisiert hat, die mit traditionellen und nachhaltigen Methoden hergestellt werden. Sein Weinberg für Gevrey-Chambertin 1er Cru umfasst etwa 4,03 Hektar in der renommierten Unterregion Côte de Nuits.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Gemeinde Gevrey-Chambertin und profitiert von einem Terroir mit kalkhaltigen und tonigen Böden, die ideal für die Pinot Noir Traube sind. Die genaue geografische Lage (Breitengrad 47.216478, Längengrad 4.971267) fördert eine optimale Reifung der Trauben.

    Wein

    Dieser Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020 ist ein Rotwein mit 13% Alkohol, der ausschließlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt wird. Er verkörpert den tiefgründigen und eleganten Charakter, der für diesen Crucu-Level in Burgund typisch ist.

    Jahrgang

    Das Jahr 2020 wird als ausgeglichene Ernte beschrieben, die Weine mit guter Konzentration und Frische ermöglichte.

    Vinifikation und Ausbau

    Die traditionelle Vinifikation respektiert den Ausdruck des Terroirs, mit natürlicher Gärung und Ausbau im Eichenfass, um Eleganz und Feinheit des Weines zu betonen.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen, typisch für einen jungen Jahrgang.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch würzige Noten und einen dezenten erdigen Ton.
    • Gaumen: Ausgewogen mit festen, gut integrierten Tanninen, angenehmer Säure, die Frische verleiht, und einem anhaltenden, eleganten Abgang.

    Service

    Serviertemperatur 16-18°C. Bei jungen Weinen ist eine Dekantierung von 30 Minuten empfehlenswert, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu Lammkarree in Kräuterkruste, schwarzer Trüffel aus Périgord, gebratener Foie Gras und Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté.

    Anlässe

    Ideal für formelle Feierlichkeiten, Gourmet-Dinner oder besondere Anlässe, bei denen hochwertiger Weingenuss im Vordergrund steht.

    Lagerpotenzial

    Optimal zu trinken in den nächsten 10-15 Jahren, wobei er mit der Zeit an Komplexität und tertiären Aromen gewinnt.

    Bezeichnung Gevrey-Chambertin 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.971267
    Breitengrad 47.216478
    Langer Bereich Philippe Pacalet
    Oberfläche 4ha 00a 34ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle

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