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Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
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    • Côte de Nuits Rosso

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2020

    Philippe Pacalet
    323,00 
    290.70
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sotto Regione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle

    Propriété

    Philippe Pacalet incarne une approche traditionnelle et respectueuse du terroir bourguignon, privilégiant les méthodes naturelles et une intervention minimale pour révéler l'expression pure du vin.

    Vignoble

    Situé sur la célèbre Côte de Nuits, le vignoble de Gevrey-Chambertin bénéficie d’un terroir riche et complexe, reconnu pour produire des vins rouges d’une grande finesse et d’une belle structure.

    Vin

    Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020 est un pinot noir typique de son appellation, alliant élégance et puissance. Il offre un profil aromatique complexe avec une belle concentration exprimant le caractère du millésime.

    Millésime

    2020 est un millésime marqué par une maturité optimale des raisins, favorisant un équilibre entre fraîcheur et richesse. Ce millésime est reconnu pour ses vins accessibles jeunes tout en présentant un potentiel de garde intéressant.

    Vinification et élevage

    La vinification s’appuie sur des techniques traditionnelles avec une macération respectueuse pour extraire délicatement les tanins. L’élevage en fûts de chêne permet à ce vin de développer une complexité aromatique tout en conservant sa fraîcheur.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets violacés.
    • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, épices douces, sous-bois et une pointe florale élégante.
    • Bouche : Fraîche et structurée, la bouche développe des tanins fins, une belle tension et une finale persistante aux notes légèrement toastées.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour les jeunes bouteilles afin d'ouvrir les arômes.

    Accord mets & vins

    Ce vin accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affiné ou un Brillat-Savarin frais.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, ou une soirée raffinée entre connaisseurs.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5-10 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2026 et 2032.

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle

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    450,00  405,00 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle

    Appellazione Gevrey-Chambertin 1er Cru
    Classifica 1er cru
    Vitigno Pinot Nero
    Millesimato 2020
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Longitude 4.971267
    Latitude 47.216478
    Domaine lungo Philippe Pacalet
    Superficie 4ha 00a 34ca
    Commune Gevrey-Chambertin
    Sotto Regione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle

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