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Clos de la Roche
Clos de la Roche
Clos de la Roche
Côte de Nuits Rot

Clos de la Roche 2022

Marchand-Tawse
290.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Clos de la Roche

Propriété

Le domaine Marchand-Tawse est reconnu pour son engagement dans la production de grands vins de Bourgogne, alliant respect du terroir et vinification précise. Cette propriété familiale est un acteur majeur dans les appellations prestigieuses de la Côte de Nuits.

Vignoble

Situé à Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits, le vignoble profite d’un terroir exceptionnel composé de sols calcaires et argilo-calcaires. Le secteur Clos de la Roche est un Grand Cru emblématique qui offre des vins d’une grande profondeur et complexité.

Vin

Ce Clos de la Roche Grand Cru est un vin rouge puissant et élégant élaboré à partir du cépage Pinot Noir. Il se distingue par sa structure fine, son intensité aromatique et son potentiel de garde remarquable. Ce vin représente parfaitement le style raffiné et expressif des grands crus de la région.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par une maturation optimale des raisins, offrant un équilibre harmonieux entre fraîcheur et concentration. Ce millésime permet d’obtenir des vins avec une belle densité et une finesse caractéristique.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver l’expression du terroir et du cépage. L’élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pendant environ 12 à 18 mois, apportant complexité et profondeur tout en respectant la fraîcheur du fruit.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond, avec des reflets pourpres élégants.
  • Nez : Expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs, notes de cerise noire, de framboise, accompagnées de nuances épicées et de sous-bois.
  • Bouche : La bouche est structurée, avec des tanins fins et soyeux, une belle fraîcheur et une longueur persistante marquée par des saveurs de truffe noire et d'épices douces.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Il est recommandé de carafer ce vin environ 1 heure avant dégustation afin d’en libérer tous les arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec un homard breton rôti, une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes ou un foie gras poêlé accompagné de truffe noire du Périgord. Ces mets mettent en valeur la complexité et la structure du vin.

Occasions

Ce Grand Cru convient parfaitement pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon d’exception.

Potentiel de garde

Vin à déguster dès maintenant mais dont l’apogée est attendue entre 2027 et 2040, offrant une belle évolution sur le long terme.

Clos de la Roche

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Details of Clos de la Roche

Appellation Clos de la Roche Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.96190100
Breitengrad 47.20390600
Domaine lang Marchand-Tawse
Oberfläche 16ha 90a 27ca
Gemeinde Morey-Saint-Denis
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Clos de la Roche

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