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Clos de la Roche
Clos de la Roche
Clos de la Roche
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    • Côte de Nuits Rot

    Clos de la Roche 1995

    Maison Camille Giroud
    580,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Clos de la Roche

    Weingut

    Clos de la Roche Grand Cru ist ein Wein mit der Klassifikation Gran Cosecha, hergestellt von Maison Camille Giroud in Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits, Bourgogne. Der Weinberg umfasst eine Fläche von 16 Hektar und 90 Ar und liegt in einem erstklassigen Terroir.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in Morey-Saint-Denis, einer Gemeinde, die für exzellente Pinot Noir Weine bekannt ist, und profitiert von optimalen Boden- und Klimabedingungen für strukturierte Weine mit Komplexität.

    Wein

    Der Clos de la Roche 1995 ist ein Rotwein mit 14 % Alkohol, der ausschließlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt wird. Er zeigt die typischen Merkmale eines Grand Cru Burgunders mit Tiefe und Eleganz.

    Jahrgang

    Das Jahr 1995 war in Burgund günstig und ermöglichte eine optimale Reifung der Trauben mit einer ausgeglichenen Aromatik.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit kontrollierter Gärung und Ausbau im Barrique, das dem Wein Struktur verleiht, ohne die Fruchtaromen zu überdecken.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tief granatrote Farbe mit altersbedingten ziegelroten Reflexen.
    • Nase: Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, dezenten Erd- und Gewürznoten sowie Leder- und Tabaknuancen.
    • Gaumen: Eleganter Auftakt, gut integrierte Tannine, ausgewogenes Säure- und Volumenverhältnis, langer und anhaltender Abgang mit Noten von dunklen Beeren und mineralischen Anklängen.

    Service

    Servieren bei 16-18°C. Dekantieren wird empfohlen, um Tannine zu mildern und die Aromen zu entfalten, insbesondere aufgrund des Alters dieses Weins.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu Gerichten wie geschmorte Rinderbacke in Rotweinsoße, Entenbrust mit Beerenjus, Époisses Käse oder Pilzen mit schwarzem Trüffel.

    Anlässe

    Geeignet für elegante Abendessen oder besondere Festlichkeiten, bei denen ein gehobenes gastronomisches Erlebnis gewünscht wird. Ebenfalls geeignet für Weinliebhaber und Experten.

    Lagerpotenzial

    Trotz seines Alters kann der Wein jetzt und in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden. Dekantieren unterstützt die optimale Entfaltung der Aromen.

    Clos de la Roche

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    Details of Clos de la Roche

    Bezeichnung Clos de la Roche Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 1995
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96190100
    Breitengrad 47.20390600
    Langer Bereich Maison Camille Giroud
    Oberfläche 16ha 90a 27ca
    Gemeinde Morey-Saint-Denis
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Clos de la Roche

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