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Clos de la Roche
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Clos de la Roche
Côte de Nuits Rot

Clos de la Roche 1995

Maison Camille Giroud
580.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14

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Description of Clos de la Roche

Weingut

Clos de la Roche Grand Cru ist ein Wein mit der Klassifikation Gran Cosecha, hergestellt von Maison Camille Giroud in Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits, Bourgogne. Der Weinberg umfasst eine Fläche von 16 Hektar und 90 Ar und liegt in einem erstklassigen Terroir.

Weinberg

Der Weinberg liegt in Morey-Saint-Denis, einer Gemeinde, die für exzellente Pinot Noir Weine bekannt ist, und profitiert von optimalen Boden- und Klimabedingungen für strukturierte Weine mit Komplexität.

Wein

Der Clos de la Roche 1995 ist ein Rotwein mit 14 % Alkohol, der ausschließlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt wird. Er zeigt die typischen Merkmale eines Grand Cru Burgunders mit Tiefe und Eleganz.

Jahrgang

Das Jahr 1995 war in Burgund günstig und ermöglichte eine optimale Reifung der Trauben mit einer ausgeglichenen Aromatik.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit kontrollierter Gärung und Ausbau im Barrique, das dem Wein Struktur verleiht, ohne die Fruchtaromen zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tief granatrote Farbe mit altersbedingten ziegelroten Reflexen.
  • Nase: Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, dezenten Erd- und Gewürznoten sowie Leder- und Tabaknuancen.
  • Gaumen: Eleganter Auftakt, gut integrierte Tannine, ausgewogenes Säure- und Volumenverhältnis, langer und anhaltender Abgang mit Noten von dunklen Beeren und mineralischen Anklängen.

Service

Servieren bei 16-18°C. Dekantieren wird empfohlen, um Tannine zu mildern und die Aromen zu entfalten, insbesondere aufgrund des Alters dieses Weins.

Speiseempfehlungen

Passt zu Gerichten wie geschmorte Rinderbacke in Rotweinsoße, Entenbrust mit Beerenjus, Époisses Käse oder Pilzen mit schwarzem Trüffel.

Anlässe

Geeignet für elegante Abendessen oder besondere Festlichkeiten, bei denen ein gehobenes gastronomisches Erlebnis gewünscht wird. Ebenfalls geeignet für Weinliebhaber und Experten.

Lagerpotenzial

Trotz seines Alters kann der Wein jetzt und in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden. Dekantieren unterstützt die optimale Entfaltung der Aromen.

Clos de la Roche

Details of Clos de la Roche

Bezeichnung Clos de la Roche Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 1995
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.96190100
Breitengrad 47.20390600
Langer Bereich Maison Camille Giroud
Oberfläche 16ha 90a 27ca
Gemeinde Morey-Saint-Denis
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Clos de la Roche

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