03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Clos de la Roche
Clos de la Roche
Clos de la Roche
Côte de Nuits Rød

Clos de la Roche 1995

Maison Camille Giroud
580.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Clos de la Roche

Ejendum

Clos de la Roche Grand Cru er et vin under Gran Cosecha klassifikationen, produceret af Maison Camille Giroud i Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits, Bourgogne. Vingården dækker 16 hektar og 90 ares på et terroir af høj kvalitet.

Vingård

Vingården ligger i Morey-Saint-Denis, en kommune kendt for sine fremragende Pinot Noir vine, der afspejler terroirets karakter. Jord og mikroklima bidrager til vinens kompleksitet og finesse.

Vin

Clos de la Roche 1995 er en rødvin med en alkoholstyrke på 14%, lavet udelukkende på Pinot Noir. Vinen har en klassisk Grand Cru struktur med dybde og nuancer, som følge af omhyggelig vinifikation og lagring.

Årgang

Året 1995 var gunstigt i Bourgogne og tillod optimal modning af druerne, hvilket gav dybde og balance til vinen.

Vinifikation og lagring

Vinen er lavet efter traditionelle metoder med kontrolleret gæring og fadlagring på egetræsfade, hvilket sikrer en harmonisk balance uden at overdøve druernes naturlige aromaer.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød granatrød farve med svage teglstenstoner som følge af alder.
  • Næse: Kompleks næse med modne røde frugter, lette jord- og kryddernoter suppleret med læder og tobak.
  • Gane: Elegant indgang, velintegrerede tanniner, god balance mellem syre og fylde, lang og vedvarende finish med noter af mørke bær og mineralitet.

Servering

Serveres bedst ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere for at lufte vinen og blødgøre tanninerne, især på grund af vinens alder.

Madretter

Passer til retter som okseskank braiseret i rødvin, andebryst med bær sauce, Époisses ost eller svampe med sort trøffel.

Lejligheder

Ideel til elegante middage eller særlige anledninger, hvor der ønskes en gastronomisk oplevelse i særklasse. Passer også til seriøse vinkendere.

Lagringspotentiale

På trods af alderen kan den nydes nu og i de næste 3-5 år. Dekantering anbefales for at fremhæve vinens fulde aroma.

Clos de la Roche

Details of Clos de la Roche

Betegnelse Clos de la Roche Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 1995
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.96190100
Breddegrad 47.20390600
Langt domæne Maison Camille Giroud
Overfladeareal 16ha 90a 27ca
Kommune Morey-Saint-Denis
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Clos de la Roche

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet