03 80 79 29 90 GB MAG Espace pro
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous GB MAG Espace pro
Große Auswahl

Die größte Auswahl an Weinen aus dem Burgund

Wer sind wir?
Warenkorb 0
de
Votre panier (0)

    Ihr Warenkorb ist leer.

Ausgeben 300,00 € plus pour bénéficier de la livraison gratuite en France métropolitaine

0 Artikel 0,00 €
Gesamt (inkl. MwSt.) 0,00 €
Cart Bestellung
  • -10%
Auf Lager
Vézelay "Les Angelots"
Vézelay "Les Angelots"
Vézelay "Les Angelots"
  • -10%

    • Vézelay "Les Angelots" 2021

    La Soeur Cadette

    Chablisien | Weiß
    26,00 €
    23.40
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Chablisien

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    La Soeur Cadette Vézelay "Les Angelots" 2021
    23,40 €
    1

    Auf Lager

    100 % sichere Zahlung Kreditkarte, PayPal, Überweisung
    Zahlungsmöglichkeiten
    Zur Wunschliste hinzufügen

    Description of Vézelay "Les Angelots"

    Weingut

    La Soeur Cadette ist ein Bio-Weingut in der Bourgogne-Region, genauer gesagt im Chablisien-Untergebiet. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und naturnahen Weinbau.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in Vézelay, einem Gebiet, das für seine kalkhaltigen Böden und ein günstiges Klima für die Chardonnay-Traube bekannt ist. Diese Bedingungen fördern Frische und Mineralität im Wein.

    Wein

    Der Vézelay 2021 ist ein Weißwein aus 100 % Chardonnay, der die Reinheit der Traube und das Terroir der Region mit biologischer Bewirtschaftung widerspiegelt.

    Jahrgang

    Das Jahr 2021 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Reife aus, was der Frische und der aromatischen Komplexität zugutekommt.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt ökologischen Prinzipien mit kontrollierter Gärung, um die Sortentypizität zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um Frische und Reinheit zu erhalten.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
    • Nase: Frische, mineralische Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten.
    • Gaumen: Frisch und lebendig mit guter Säure und einem sauberen, leicht fruchtigen Abgang.

    Service

    Bei 10-12 °C servieren. Keine Dekantierung erforderlich. Empfohlen wird der Genuss in Jugend, um die Frische zu bewahren.

    Speiseempfehlungen

    Passend zu provenzalischer Fischsuppe, Knoblauch-Garnelenspießen, Ziegenkäse-Walnuss-Salat und frischen Champignon-Tartelettes. Auch zu grünem Spargelrisotto sehr empfehlenswert.

    Anlässe

    Ideal für ungezwungene Mittagessen mit Freunden, Bio-Weinverkostungen oder leichte Frühlingsmahlzeiten.

    Lagerpotenzial

    Optimal zu trinken innerhalb von 3-5 Jahren, um Frische und Fruchtaromen zu erhalten.

    Bezeichnung Vézelay
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich La Soeur Cadette
    Unterregion Chablisien
    Region Bourgogne
    Vézelay "Les Angelots"

    Unsere anderen Produzenten aus Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet