03 80 79 29 90 GB MAG Area professionisti
03 80 79 29 90
Chi siamo GB MAG Area professionisti
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Spendere 300,00 € più per ottenere la spedizione gratuita nella Francia continentale

0 articoli 0,00 
Totale (Tasse incl.) 0,00 
Cart Ordine
  • -10%
Disponibile
Vézelay "Les Angelots"
Vézelay "Les Angelots"
Vézelay "Les Angelots"
  • -10%

    • Vézelay "Les Angelots" 2021

    La Soeur Cadette

    Chablisien | Bianco
    26,00 
    23.40
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Chablisien

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    La Soeur Cadette Vézelay "Les Angelots" 2021
    23,40 
    1

    Disponibile

    Paiement 100% sécurisé Carta di credito, PayPal, bonifico bancario
    Metodi di pagamento
    Aggiungi alla wishlist

    Descrizione di Vézelay "Les Angelots"

    Proprietà

    La cantina La Soeur Cadette si trova nella regione della Borgogna, precisamente nella sottozona Chablisien. La produzione è interamente biologica, rispettando l’ambiente e valorizzando il terroir.

    Vigneto

    Il vigneto è situato nell’area di Vézelay, riconosciuta per i suoi suoli calcarei e il clima ideale per la coltivazione del Chardonnay. Queste condizioni favoriscono vini freschi e minerali.

    Vino

    Il Vézelay 2021 è un vino bianco monovitigno da Chardonnay, che rappresenta fedelmente le caratteristiche del vitigno e del territorio, con certificazione biologica.

    Annata

    L’annata 2021 ha offerto un buon equilibrio tra acidità e maturità, garantendo complessità aromatica e freschezza in degustazione.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi biologici con fermentazione controllata. L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox per mantenere la purezza aromatica e la freschezza.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
    • Naso: Profumi freschi e minerali con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi.
    • Bocca: Gusto fresco e vivace, con buona acidità e un finale pulito e leggermente fruttato.

    Servizio

    Servire a 10-12 °C. Non necessita di decantazione, consigliato il consumo giovane per apprezzarne la freschezza.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con zuppa di pesce alla provenzale, spiedini di gamberi all’aglio, insalata caprino e noci, tartellette ai funghi freschi. Accompagna bene anche un risotto agli asparagi verdi.

    Occasioni

    Adatto per un pranzo informale con amici, degustazioni di vini biologici o pasti leggeri primaverili.

    Potenziale di invecchiamento

    Si consiglia di consumarlo entro 3-5 anni per preservarne freschezza ed espressione fruttata.

    Denominazione Vézelay
    Classifica Villaggio
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo La Soeur Cadette
    Sottoregione Chablisien
    Regione Bourgogne
    Vézelay "Les Angelots"

    I nostri altri produttori da Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet