Domäne Armand Heitz

Ein Familienerbe seit dem 19. Jahrhundert

Die Domaine Armand Heitz hat ihren Ursprung im 19. Jahrhundert, als die Familie Nie-Vantey über einen umfangreichen Weinbesitz in Burgund verfügte, der sich von Santenay bis zum Clos de Vougeot erstreckte. Nach der Reblauskrise wurden die meisten Weinberge verkauft, doch einige der besten Parzellen der Côte de Beaune blieben im Besitz von Georges Lochardet, dem Urgroßvater von Armand Heitz. Mehrere Generationen später entstand aus dem Zusammenschluss der Familienzweige Lochardet und Heitz ein Weingut mit starker Identität, das heute von Armand Heitz geführt wird, der die Tradition fortführt und gleichzeitig eine nachhaltige und innovative Vision einbringt.

Ein außergewöhnlicher Weinberg in der Côte de Beaune

Das Weingut erstreckt sich über mehrere renommierte Appellationen mit bemerkenswerten Parzellen in Chassagne-Montrachet, Meursault, Pommard und Volnay. Diese Vielfalt an Terroirs ermöglicht es Armand Heitz, Weine von großer Präzision zu produzieren, bei denen jede Cuvée die Feinheiten ihres Bodens und ihres Klimas offenbart. Ergänzend zu den historischen Terroirs der Familie hat sich das Weingut auch in der Côte de Nuits und im Beaujolais weiterentwickelt und damit seinen Anspruch auf eine immer größere Ausstrahlung bekräftigt.

Nachhaltiger und engagierter Weinbau

In der Überzeugung, dass die Zukunft des Weins vom Respekt vor der Natur abhängt, hat Armand Heitz landwirtschaftliche Praktiken eingeführt, die von der Permakultur und der regenerativen Landwirtschaft inspiriert sind. Das Weingut fördert die natürliche Begrünung und die Biodiversität und beschränkt Eingriffe in den Boden auf ein Minimum, um dessen Gleichgewicht zu bewahren. Chemische Hilfsstoffe sind verboten, und die Behandlung erfolgt ausschließlich mit natürlichen Produkten. Dieser umweltfreundliche Ansatz zielt darauf ab, die Vitalität der Reben zu stärken und Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.

Präzise und authentische Weinbereitung

Im Weinkeller setzt Armand Heitz auf eine minimalinvasive Weinbereitung, damit sich das Terroir voll entfalten kann. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, und die Extraktion erfolgt sanft, um die Finesse der Tannine zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, wobei neues Holz nur in Maßen eingesetzt wird, um die Identität der Weine nicht zu überdecken. Dieser Ansatz ermöglicht ausgewogene, elegante Cuvées mit einer schönen aromatischen Reinheit.

Weine mit einzigartigem Stil und wachsendem Renommee

Die Weine der Domaine Armand Heitz zeichnen sich durch ihre Präzision, Frische und Tiefe aus. Die Weißweine, wie der Meursault oder der Chassagne-Montrachet, bieten mineralische Noten und eine schöne Spannung, während sich die Rotweine aus Pommard und Volnay durch ihre Komplexität und ihre seidige Textur auszeichnen. Dank seines Engagements für Spitzenqualität und seines umweltbewussten Ansatzes hat Armand Heitz seinen einzigartigen Stil durchgesetzt und sich die Anerkennung von Weinliebhabern und Kritikern auf der ganzen Welt gesichert.