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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains
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    • Côte de Nuits Rot

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2013

    Domaine Robert Chevillon
    171,00 €
    153.90
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains

    Weingut

    Domaine Robert Chevillon ist ein angesehenes Weingut in Burgund, bekannt für seine hochwertigen Weine aus Nuits-Saint-Georges. Der Besitz umfasst 6 Hektar, 20 Ar und 99 Zentiar und zeigt eine starke Verbindung zum lokalen Terroir.

    Weinberg

    Im Côte de Nuits gelegene Weinberge bauen ausschließlich Pinot Noir an, die charakteristische Rebsorte der Region. Sorgfältige Weinbergsarbeit gewährleistet die optimale Ausdruckskraft jeder Parzelle, besonders in dieser Premier Cru Klassifizierung.

    Wein

    Dieser Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2013 des Domaine Robert Chevillon zeigt eine tiefrote Farbe und einen Alkoholgehalt von 14 %. Er ist ein klassisches Beispiel für die Eleganz und Struktur der regionalen Rotweine, ideal für längere Lagerung.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2013 zeichnet sich durch Ausgewogenheit und Kraft aus, mit guter Lagerfähigkeit dank günstiger klimatischer Bedingungen während der Vegetationsperiode.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation kombiniert traditionelle Methoden mit präziser Kontrolle, um die sortentypische Reinheit des Pinot Noir zu bewahren. Die Lagerung erfolgt in Eichenfässern, die Komplexität verleihen, ohne die Frische des Weins zu überdecken.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Komplexes Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen, schwarzem Trüffel und feinen Gewürzen.
    • Gaumen: Eleganter Einstieg, feste Struktur mit geschmeidigen Tanninen, die in einem anhaltenden und ausgewogenen Abgang münden.

    Service

    Serviertemperatur 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um die Aromen voll zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu Kräuterkruste Lammkarree, gebratener Schlichte, gebratener Foie Gras und schwarzem Trüffel aus dem Périgord.

    Anlässe

    Ideal für bedeutende Familienfeiern, gehobene Geschäftsdinner oder besondere persönliche Erfolge.

    Lagerpotenzial

    Empfohlenes Trinkfenster in den nächsten 5-10 Jahren, in denen sich Komplexität und Balance weiterentwickeln.

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains

    Details of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains

    Bezeichnung Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2013
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.93632300
    Breitengrad 47.12409900
    Langer Bereich Domaine Robert Chevillon
    Oberfläche 6ha 20a 99ca
    Gemeinde Nuits-Saint-Georges
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains

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