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Pouilly-Fuissé "Terroir de Vergisson"
Mâconnais Weiß

Pouilly-Fuissé "Terroir de Vergisson" 2023

Domaine Buisson-Charles
49.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Mâconnais

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Pouilly-Fuissé "Terroir de Vergisson"

Weingut

Dieser Pouilly-Fuissé 2023 stammt vom Domaine Buisson-Charles, einem renommierten Weingut in der Bourgogne-Region, speziell der Unterregion Mâconnais. Es handelt sich um einen Weißwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt wird und die Charakteristik des Terroirs widerspiegelt.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich in Mâconnais, bekannt für hervorragenden Chardonnay; der kalkhaltige Boden verleiht Frische und Mineralität. Die Weinbergsbewirtschaftung erfolgt mit großer Sorgfalt, um gesunde Reben und qualitativ hochwertige Trauben zu gewährleisten.

Wein

Der Pouilly-Fuissé 2023 zeichnet sich durch Eleganz und Ausgewogenheit aus. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % zeigt er Frische und Fruchtigkeit, ideal für Genießer eines ausdrucksstarken, sorgsam gefertigten Weißweins.

Jahrgang

Das Jahr 2023 profitierte von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reife, aromatische Konzentration und eine ausgewogene Säure ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Eine Kaltgärung bei kontrollierter Temperatur erhält Frische und sortentypische Aromen. Die Lagerung auf der Feinhefe für einige Wochen verleiht Komplexität und Fülle, ohne die Reinheit der Früchte zu überdecken.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Gelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten wie Apfel und Birne, frische Zitrusnoten und ein mineralischer Hauch.
  • Gaumen: Frischer Auftakt, gutes Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht, mit einem leicht cremigen, anhaltenden Abgang.

Service

Serviertemperatur 10-12 ºC. Dekantieren ist nicht notwendig, eine kurze Belüftung im Glas kann die Aromen jedoch hervorheben.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gebratenem Freilandhuhn, fangfrischem Steinbutt, gereiften Käsesorten wie Époisses oder Brillat-Savarin, sowie gegrillten Jakobsmuscheln.

Anlässe

Geeignet für Familienfeiern, ungezwungene Abende mit Freunden und Gelegenheiten, bei denen ein vielseitiger und eleganter Weißwein gefragt ist.

Lagerpotenzial

Kann jetzt und in den nächsten 5-7 Jahren genossen werden, wobei mit der Zeit zusätzliche Komplexität entsteht, die Frische erhalten bleibt.

Pouilly-Fuissé "Terroir de Vergisson"

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Details of Pouilly-Fuissé "Terroir de Vergisson"

Bezeichnung Pouilly-Fuissé
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.73963100
Breitengrad 46.29190900
Langer Bereich Domaine Buisson-Charles
Unterregion Mâconnais
Region Bourgogne
Pouilly-Fuissé "Terroir de Vergisson"

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