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Bourgogne Chardonnay "Les Rochettes - Vertige"

Bourgogne Chardonnay "Les Rochettes - Vertige" 2024

Clos Sauvage

Bourgogne | Weiß
21.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

12°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Clos Sauvage Bourgogne Chardonnay "Les Rochettes - Vertige" 2024
21,00 €
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Description of Bourgogne Chardonnay "Les Rochettes - Vertige"

Weingut

Clos Sauvage ist ein angesehenes Weingut in Burgund, das Weine der regionalen Appellation produziert, die den charakteristischen Terroir Burgunds widerspiegeln. Das Weingut zeichnet sich durch Engagement aus, die Finesse und Eleganz seiner Weine durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller zu zeigen.

Weinberg

Der Weinberg liegt in Burgund, einer berühmten Weinregion, die für ihre herausragenden Terroirs und eleganten Weißweine bekannt ist. Bourgogne Clos Sauvage stammt von ausgewählten Parzellen mit optimaler Lage und Bodenqualität, die den Ausdruck des Chardonnay fördern.

Wein

Dieser Bourgogne Blanc Clos Sauvage 2024 bietet einen ausgewogenen und eleganten Wein, der einen zugänglichen Einstieg in die Weißweine Burgunds darstellt. Er weist ein klares aromatisches Profil mit Frische und Mineralität auf.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 verspricht eine gute Balance zwischen Reife und Frische und eignet sich für den frühzeitigen Genuss mit leichtem Lagerpotenzial.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation wird sorgfältig durchgeführt, um reine Aromen zu bewahren. Die Reifung in Edelstahltanks erhält die Frische und Lebendigkeit ohne Holzeinfluss, um die Reinheit der Frucht zu bewahren.

Cuvée

Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Noten von weißen Blüten, Zitrus und eine frische mineralische Note.
  • Gaumen: Feiner und frischer Auftakt mit lebendiger Säure und einem leicht salzigen Abgang, der die Mineralität betont.

Service

Bei 10-12°C servieren. Leichtes Dekantieren kann die Aromen sofort öffnen.

Speiseempfehlungen

Wolfsbarsch-Ceviche, gerösteter grüner Spargel, Zanderfilet mit Beurre Blanc oder Freilandgeflügel mit Morcheln.

Anlässe

Ideal für ein Frühlingsmittagessen, ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder eine lockere berufliche Verkostung.

Lagerpotenzial

Am besten innerhalb von 3-5 Jahren trinken, um Frische und Finesse voll zu genießen.

Bezeichnung Burgund
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Langer Bereich Clos Sauvage
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Chardonnay "Les Rochettes - Vertige"

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