03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Saint-Romain Rouge Sous le Château
Saint-Romain Rouge Sous le Château
Saint-Romain Rouge Sous le Château

Saint-Romain Rouge Sous le Château 2023

Pascal Prunier-Bonheur

Côte de Beaune | Rød
28.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Pascal Prunier-Bonheur Saint-Romain Rouge Sous le Château 2023
28,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Saint-Romain Rouge Sous le Château

Ejendum

Saint-Romain er en landsbybetegnelse beliggende i Côte de Beaune i Bourgogne-regionen i Frankrig. Vinen kommer fra producenten Pascal Prunier-Bonheur, der har en vinmark på 23 hektar, 85 ar og 48 centiar. Kommunen Saint-Romain er kendt for sit unikke terroir, der giver vinene en karakteristisk udtryk.

Vingård

Vingården ligger i en passende højde og har jordbundsforhold, der er velegnede til Pinot Noir-druen. Vinproduktionen udføres med fokus på detaljer for at bevare kvaliteten og terroirets autenticitet.

Vin

Denne Saint-Romain 2023 har en klar rød farve med intens glans, typisk for Pinot Noir fra Côte de Beaune. Alkoholprocenten er på 13%, hvilket sikrer en god balance mellem aroma og smag.

Årgang

2023-årgangen har været gunstig for druenes modning, hvilket har resulteret i en frisk og afbalanceret vin, der afspejler optimale klimaforhold.

Vinifikation og lagring

Gæringen og lagringen er udført med metoder, der respekterer Pinot Noirs karakter, muligvis med fadlagring, der giver struktur uden at overskygge den friske frugt og krydrede noter.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Kirsebærrød med klar glans.
  • Næse: Delikate aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, lette blomsteragtige toner og et subtilt krydret præg.
  • Gane: Frisk med fine tanniner og balanceret syre, hvilket giver længde og elegance.

Servering

Serveres ved 14-16 °C. Det anbefales at dekantere vinen 30 minutter før servering for at fremhæve aromaerne.

Madretter

Passer godt til modne oksekoteletter, urteindbagt lammeribbe, Époisses samt 24 måneder lagret Comté. Kan også nydes med vilde fisk som havaborre eller rødspætte.

Lejligheder

Velegnet til intime familiemiddage, festlige sammenkomster med venner eller en elegant middag for to.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vil udvikle mere kompleksitet over de næste 10-15 år ved korrekt opbevaring. Dekantering anbefales til unge vine.

Betegnelse Saint-Romain
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.716586
Breddegrad 46.998212
Langt domæne Pascal Prunier-Bonheur
Overfladeareal 23ha 85a 48ca
Kommune Saint-Romain
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Saint-Romain Rouge Sous le Château

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet