03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
1 på lager
Mercurey Rouge La Perrière

Mercurey Rouge La Perrière 2023

Michel Sarrazin

Côte Chalonnaise | Rød
23.50
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte Chalonnaise

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Michel Sarrazin Mercurey Rouge La Perrière 2023
23,50 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Mercurey Rouge La Perrière

Ejendum

Mercurey 2023 kommer fra appellationen Mercurey i Côte Chalonnaise underregionen i Bourgogne. Det er en landsbyvin produceret af Michel Sarrazin, en anerkendt vinmager i området. Landsbyen Mercurey bidrager med sit unikke terroir til vinens karakter.

Vingård

Vingårdene i Mercurey har varierede jorder, der tilfører vinene struktur og kompleksitet. Det tempererede klima er ideelt til Pinot Noir, der er den dominerende drue. Michel Sarrazin praktiserer bæredygtige metoder for at bevare vinmarkens sundhed.

Vin

Denne rødvin udtrykker den karakteristiske frugtighed og finesse fra Mercurey Pinot Noir med en afbalanceret krop og 14% alkohol. Den repræsenterer et autentisk billede af en landsbys vin fra Côte Chalonnaise.

Årgang

2023-årgangen havde gunstige vejrforhold, som sikrede en jævn og optimal modning, hvilket afspejles i vinens kvalitet.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen foregår traditionelt med kontrollerede gæringer for at bevare frugtintensiteten. Lagres i rustfri ståltanke eller fade afhængigt af batch, for at blødgøre tanniner og bevare friskhed.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Rubinrød med klare refleksioner.
  • Næse: Duft af friske røde frugter som kirsebær og hindbær, med subtile krydrede og florale noter.
  • Gane: Blød og frugtagtig på ganen, fine og velafbalancerede tanniner, med god fylde og en frisk, vedvarende afslutning.

Servering

Serveringstemperatur mellem 14-16°C. Let dekantering anbefales for unge vine for at fremme aromaudviklingen.

Madretter

Fremragende til grillet fritgående kyllingebryst, grillet laks, stegt svinemørbrad med urter samt bløde oste som Époisses eller Brillat-Savarin, der løfter vinens frugt og struktur.

Lejligheder

Velegnet til et raffineret familiemåltid, en vinelskers middag med venner eller en Bourgogne-temasmagning.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-8 år. For unge vine anbefales dekantering for at fremme friskheden.

Betegnelse Mercurey
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Michel Sarrazin
Kommune Mercurey
Underregion Côte Chalonnaise
Region Bourgogne
Mercurey Rouge La Perrière

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet