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Marsannay 'Vieilles Vignes'
Marsannay 'Vieilles Vignes'
Marsannay 'Vieilles Vignes'
Côte de Nuits Rød

Marsannay 'Vieilles Vignes' 2023

Dominique Laurent
27.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Degré

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
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Beskrivelse af Marsannay 'Vieilles Vignes'

Propriété

Dominique Laurent est reconnu pour son savoir-faire rigoureux et son engagement envers la qualité, produisant des vins qui reflètent fidèlement le terroir de la Côte de Nuits.

Vignoble

Le vignoble est situé à Couchey, en Côte de Nuits, une région célèbre pour ses Pinot Noir offrant finesse et élégance. Les sols argilo-calcaires contribuent à l’expression typique des vins rouges de la région.

Vin

Ce Marsannay rouge est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, garantissant une belle expression fruitée et une structure délicate.

Millésime

Le millésime 2023 bénéficie de conditions climatiques équilibrées favorisant une maturité optimale du raisin, promettant un vin harmonieux et accessible dès ses premières années.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle, favorisant l’extraction fine des tanins et une bonne fraîcheur aromatique. L’élevage se fait en cuves inox afin de préserver la pureté du fruit.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets lumineux.
  • Nez : Arômes frais de petits fruits rouges comme la framboise et la cerise, avec des notes florales subtiles.
  • Bouche : Attaque souple, élégante, avec des tanins fins et une belle vivacité en finale.

Service

Servir à 14-16°C. Un léger carafage d'une heure est conseillé pour révéler la complexité aromatique.

Accord mets & vins

Ce Marsannay accompagne harmonieusement un magret de canard aux baies rouges, une joue de porc braisée, un époisses affiné, ou une poêlée de champignons forestiers.

Occasions

Parfait pour un dîner entre amis, un repas familial du dimanche, ou une dégustation lors d’un événement œnologique convivial.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

Marsannay 'Vieilles Vignes'

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Details of Marsannay 'Vieilles Vignes'

Appellation Marsannay
Klassifikation Village
Druesort Pinot Noir
Millesime 2023
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 13
Farve Rød
Longitude 4.97813
Latitude 47.265776
Domaine lang Dominique Laurent
Overflade 1ha 90a 80ca
Commune Couchey
Sous Région Côte de Nuits
Region Bourgogne
Marsannay 'Vieilles Vignes'

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