03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Chablis 1er Cru Vaillons
Chablis 1er Cru Vaillons
Chablis 1er Cru Vaillons

Chablis 1er Cru Vaillons 2023

Domaine Samuel Billaud

Chablisien | Hvid
60.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Chablisien

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Samuel Billaud Chablis 1er Cru Vaillons 2023
60,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chablis 1er Cru Vaillons

Ejendum

Domaine Samuel Billaud er anerkendt i Chablis-regionen for at udtrykke terroirets autencitet. Vingården ligger i kommunen Chablis, inden for underområdet Chablisien i Bourgogne, med klassificeringen Chablis 1er Cru, som sikrer kvalitet og elegance.

Vingård

Vingården befinder sig på breddegrad 47.802259 og længde 3.772727, hvilket skaber ideelle forhold for en afbalanceret modning af Chardonnay-druen. Vinmarkerne dyrkes med respekt for terroirets kalkrige jord og for at bevare den karakteristiske friskhed og mineralitet.

Vin

Chablis 1er Cru 2023 har en frisk og mineralsk profil med balance mellem syre og fylde, hvilket er typisk for store hvide vine fra Bourgogne. Vinificeringen hos Domaine Samuel Billaud fremhæver Chardonnayens rene og præcise aromaer.

Årgang

2023-årgangen blev kendetegnet ved optimale klimaforhold, som sikrede perfekt høst og god balance i vinen, hvilket bidrager til lagringspotentialet.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen benytter ståltanke med delvis malolaktisk gæring for at bibeholde friskhed. Lagring på bærmen tilfører kompleksitet uden at gå på kompromis med vinens bredde.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lysegul med grønne skær, klar og skinnende.
  • Næse: Delikate aromaer af grønne æbler, friske citrusfrugter og mineralske noter af våd sten.
  • Gane: Frisk og levende med god syre, let til medium krop og en lang mineralefinish.

Servering

Server ved 10-12°C, let iltning anbefales ved unge vine for at åbne aromaerne.

Madretter

Passer godt til grillede kammuslinger, frisk vandrøget ørred med urtesmør, Époisses ost og frilandskylling med citron.

Lejligheder

Velegnet til intime fejringer, elegante frokoster med venner og smagninger af hvide elegante vine.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu og de næste 8-10 år, vil med tiden udvikle øget kompleksitet.

Betegnelse Chablis 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Chardonnay
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Længdegrad 3.772727
Breddegrad 47.802259
Langt domæne Domaine Samuel Billaud
Kommune Chablis
Underregion Chablisien
Region Bourgogne
Chablis 1er Cru Vaillons

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet