03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Chablis 1er Cru Les Fourneaux

Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2023

Domaine Samuel Billaud

Chablisien | Hvid
60.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Chablisien

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Samuel Billaud Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2023
60,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chablis 1er Cru Les Fourneaux

Ejendum

Domaine Samuel Billaud, beliggende i Fley i Chablisien-regionen i Bourgogne, er kendt for kvaliteten af sine vine. Denne Chablis 1er Cru repræsenterer en præcis udtryk af det unikke terroir i underregionen.

Vingård

Chardonnay-druerne dyrkes i nøje udvalgte parceller med optimal orientering og jordbundssammensætning, som sikrer den renhed og mineralitet, der kendetegner Chablis 1er Cru.

Vin

Denne hvidvin udmærker sig ved sin balance mellem friskhed og struktur med en lys gylden farve, der antyder elegance. Alkoholprocenten på 13° bekræfter en veldefineret krop uden at være tung.

Årgang

2023-årgangen var præget af gunstige klimatiske forhold, som tillod fuld modning uden overskud, hvilket sikrer en kompleks og frisk aromaprofil.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen sker under temperaturkontrol for at bevare friskhed og mineralitet. Lagringen foregår i rustfrit ståltank med et kort ophold på fade for at tilføre struktur, mens den druetypiske karakter respekteres.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende:Bleg gul med grønne refleksioner.
  • Næse:Intense mineralske aromaer med noter af citron, grønne æbler og et let blomsterpræg.
  • Gane:Frisk og livlig med god syre, citrusnoter og en vedvarende eftersmag præget af terroirets saltighed.

Servering

Serveres ved 10-12 °C. Kan drage fordel af let dekantation for at udvide aromatisk udtryk, hvis den drikkes ung.

Madretter

Passer godt til normanniske østers, grillet flodørred, Époisses-ost eller vol-au-vent med fugleragout.

Lejligheder

Perfekt til elegante gastronomiske øjeblikke, formelle middage eller fejring af særlige lejligheder med venner, der værdsætter fin hvidvin.

Lagringspotentiale

Kan nydes indenfor de næste 5-8 år og vil vinde i kompleksitet og dybde i denne periode.

Betegnelse Chablis 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Chardonnay
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Længdegrad 3.851906
Breddegrad 47.820388
Langt domæne Domaine Samuel Billaud
Kommune Fley
Underregion Chablisien
Region Bourgogne
Chablis 1er Cru Les Fourneaux

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet