03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
Côte de Nuits Rød

Bonnes-Mares 2017

Domaine Robert Groffier Père & Fils
720.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2016
2017
2021 2022
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Bonnes-Mares

Ejendum

Domaine Robert Groffier Père & Fils er en anerkendt producent i Bourgogne med en areal på 15 ha 05 a 72 ca placeret i kommunerne Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis. Ejendommen er kendt for sin kvalitet og ægthed i terroir-udtryk.

Vingård

Bonnes-Mares Grand Cru-vingården ligger i Côte de Nuits og er et af de mest prestigefyldte områder i regionen. Jordbunden af kalk og ler bidrager med struktur og mineralitet til vinen.

Vin

Denne Bonnes-Mares Grand Cru 2017 er en Pinot Noir, der afspejler kompleksiteten og elegancen af en stor Grand Cru fra Bourgogne. Med en alkoholprocent på 14 % har den en dyb rød farve.

Årgang

Årgangen 2017 var kendetegnet ved gunstige vejrforhold, der sikrede optimal modning af druerne, hvilket resulterede i balancerede og aromatiske vine.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger traditionelle metoder, der respekterer Pinot Noirs karakter. Lagring på træfade tilføjer kompleksitet og længde uden at skjule druens renhed.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød og intens farve.
  • Næse: Kompleks aroma af modne røde frugter, florale noter og et diskret mineralpræg.
  • Gane: Struktureret og elegant med faste men raffinerede tanniner og en lang eftersmag med krydrede og jordede nuancer.

Servering

Serveres ved 16-18 °C og anbefales at dekanteres i en time for at åbne vinen op.

Madretter

Passer til stegt skovsneppe, lammekrone med urtekrust, sort trøffel fra Périgord og pocheret foie gras.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejringer, gourmetmiddage og ekstraordinære øjeblikke.

Lagringspotentiale

Kan nydes i de næste 10-15 år, hvor den udvikler øget kompleksitet og dybde.

Bonnes-Mares

Details of Bonnes-Mares

Betegnelse Bonnes-Mares Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2017
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.95796200
Breddegrad 47.19319000
Langt domæne Domaine Robert Groffier Père & Fils
Overfladeareal 15ha 05a 72ca
Kommune Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Bonnes-Mares

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet