Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
  • -10%
    • Côte de Nuits Rød

    Bonnes-Mares 2021

    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    820,00 
    738.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2016 2017
    2021
    2022
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Bonnes-Mares

    Ejendum

    Bonnes-Mares Grand Cru er en stor høst fra Domaine Robert Groffier Père & Fils i Bourgogne, Côte de Nuits. Betegnelsen Bonnes-Mares omfatter parceller i kommunerne Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis med et samlet areal på 15 hektar og 72 ares. Vinen er lavet udelukkende på Pinot Noir-druer med en alkoholprocent på 14%, hvilket giver vinens struktur og dybde.

    Vingård

    Vingården ligger mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis, kendt for deres fremragende Pinot Noir. Placeringen med breddegrad 47.19319 og længdegrad 4.957962 sikrer optimal modning af druerne gennem en gunstig kombination af højde og eksponering.

    Vin

    Den røde vin udviser en intens og dyb farve, der afspejler terroirets kompleksitet og karakter. Den har fine tanniner og klassisk elegance, typisk for regionens Grand Crus. Ifølge Revue du Vin de France fik årgangen 2021 en score på 95 point, hvilket indikerer høj kvalitet.

    Årgang

    2021-året kendetegnes ved et klima, der sikrede en balanceret modning og koncenterede aromaer. Høsten var selektiv for kun at anvende de bedste druer.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen omfatter en kontrolleret gæring, der bevarer Pinot Noirs aromatiske intensitet og karakter. Lagringen foregår på egetræsfade, som tilfører kompleksitet og struktur, samtidig med at vinens balance og finesse bevares.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybt granatrødt med klare refleksioner.
    • Næse: Intens aroma af modne røde frugter, jordagtige noter og et subtilt strejf af krydderier.
    • Gane: Bred og harmonisk indledning, bløde og integrerede tanniner, lang og vedvarende eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-18 °C. Det anbefales at dekantere mindst en time før smagning for at fremhæve aromaprofilen.

    Madretter

    Ideel til retter som braiseret kalveskank, stegt due med urter, Époisses ost eller 24 måneder lagret Comté og Périgords sorte trøffel til sæsonens retter.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige fejringer, gourmetmiddage og anledninger, hvor man ønsker at nyde en vin med høj udtryksevne og kompleksitet.

    Lagringspotentiale

    Kan gemmes og udvikle sig i 15-20 år, hvor aromaer modnes gradvist, og tanninerne blødgøres.

    Bonnes-Mares

    Opdag Andre vine fra Domaine

    Bonnes-Mares
    1 på lager
    • -10%

    Bonnes-Mares 2017

    Vin
    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    720,00  648,00 
    / 75 cl : Flaske
    Bonnes-Mares
    1 på lager
    • -10%

    Bonnes-Mares 2016

    Vin
    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    720,00  648,00 
    / 75 cl : Flaske
    Chambertin Clos-de-Bèze
    5 på lager
    • -10%

    Chambertin Clos-de-Bèze 2021

    Vin
    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    1.200,00  1.080,00 
    / 75 cl : Flaske
    Bonnes-Mares

    Bonnes-Mares 2022

    Vin
    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    820,00 
    / 75 cl : Flaske

    Details of Bonnes-Mares

    Betegnelse Bonnes-Mares Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.95796200
    Breddegrad 47.19319000
    Langt domæne Domaine Robert Groffier Père & Fils
    Overfladeareal 15ha 05a 72ca
    Kommune Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Bemærk RVF 95
    Bonnes-Mares

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet