Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
1 på lager
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
  • -10%
    • Côte de Nuits Rød

    Bonnes-Mares 2016

    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    720,00 
    648.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2016
    2017 2021 2022
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Bonnes-Mares

    Ejendom

    Domaine Robert Groffier Père & Fils er kendt for sin tradition og kvalitet i Bourgogne-regionen. Med en samlet størrelse på 15 hektar, 5 are og 72 centiare, ligger ejendommen mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis i den berømte Côte de Nuits.

    Vingård

    Bonnes-Mares Grand Cru-vingården er kendetegnet ved sit unikke terroir og begrænsede produktion med kalkholdige og lerede jorde, der tilfører vinene kompleksitet og struktur. Vinmarkernes placering og pleje sikrer optimal modenhed af Pinot Noir druerne.

    Vin

    Denne Bonnes-Mares Grand Cru 2016, lavet udelukkende på Pinot Noir, fremstår som en rødvin med dyb farve og tydelig karakter. Alkoholprocenten er 14%, som vidner om en balanceret og koncentreret høst.

    Årgang

    2016-årgangen var særlig fremragende, og den franske vinanmeldelse RVF har givet den en score på 96, hvilket bekræfter dens høje kvalitet og lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen følger traditionelle metoder med forsigtig gæring for at bevare druens aromaer. Modningen foregår i franske egetræsfade, som tilfører vinene ristede noter og elegance og balancerer kraft og finesse.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dyb granatrød med purpurglans.
    • Næse: Intense aromaer af modne røde frugter, sorte kirsebær, delikate krydderier samt en antydning af fugtig jord og grafit, der afspejler terroiret.
    • Gane: Kompleks og struktureret med faste men elegante tanniner, fremragende balance mellem syre og fylde. Lang eftersmag med mineralske og ristede noter fra egetræet.

    Servering

    Bør serveres ved 16-18°C. For at fremhæve kompleksiteten anbefales det at dekantere unge vine mindst en time før servering.

    Madretter

    Passer godt til raffinerede retter som lammecarré med urtecrust, sneppe i flødesauce, pocheret foie gras og risotto med sort Périgord trøffel.

    Lejligheder

    Velegnet til specielle middage, vigtige fejringer eller gourmetarrangementer, hvor en stor Grand Cru skal fremvises.

    Lagringspotentiale

    2016 årgangen har et lagringspotentiale på 15-20 år og kan nydes nu med dekantering eller gemmes for at udvikle kompleksitet over den næste dekade.

    Bonnes-Mares

    Opdag Andre vine fra Domaine

    Bonnes-Mares
    1 på lager
    • -10%

    Bonnes-Mares 2017

    Vin
    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    720,00  648,00 
    / 75 cl : Flaske
    Chambertin Clos-de-Bèze
    5 på lager
    • -10%

    Chambertin Clos-de-Bèze 2021

    Vin
    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    1.200,00  1.080,00 
    / 75 cl : Flaske
    Bonnes-Mares

    Bonnes-Mares 2022

    Vin
    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    820,00 
    / 75 cl : Flaske
    Bonnes-Mares
    • -10%

    Bonnes-Mares 2021

    Vin
    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    820,00  738,00 
    / 75 cl : Flaske

    Details of Bonnes-Mares

    Betegnelse Bonnes-Mares Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2016
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.95796200
    Breddegrad 47.19319000
    Langt domæne Domaine Robert Groffier Père & Fils
    Overfladeareal 15ha 05a 72ca
    Kommune Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Bemærk RVF 96
    Bonnes-Mares

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet