Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
6 på lager
Clos de la Roche 'Vieilles Vignes'
Clos de la Roche 'Vieilles Vignes'
Clos de la Roche 'Vieilles Vignes'
  • -10%
    • Côte de Nuits Rød

    Clos de la Roche 'Vieilles Vignes' 2021

    Domaine Ponsot
    620,00 
    558.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2021
    2022 2023
    Add to wishlist

    Beskrivelse af Clos de la Roche 'Vieilles Vignes'

    Ejendum

    Clos de la Roche Grand Cru er en prestigefyldt appellation beliggende i Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits, Bourgogne. Ejendommen er en del af Domaine Ponsot, som dækker et areal på 16,90 hektar. Vinen fremstilles udelukkende på Pinot Noir-druer, der afspejler det unikke terroir i denne region.

    Vingård

    Vingården ligger på latitude 47.203906 og longitude 4.961901, i et område nøje tilpasset dyrkningen af Pinot Noir, der trives i de kalkholdige jordbundsforhold.

    Vin

    Vinens alkoholprocent er 14% og den tappes i flasker på 75 cl. årgang 2021 har modtaget en Parker-score på 93-95, hvilket indikerer vinens kvalitet og langtidspotentiale. Vinen udviser balance og en fin strukturel kompleksitet.

    Årgang

    2021-årgangen var kendetegnet ved vejrforhold, der fremmede optimal modning af druerne og dermed en koncentreret og kompleks vin.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen foretages efter traditionelle metoder, der sikrer Pinot Noirs karakter. Lagret på egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet og struktur uden at gå på kompromis med vinens elegance.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens rød farve med granatrøde reflekser, typisk for en topvin fra Bourgogne.
    • Næse: Kompleks aroma med modne røde frugter, sorte kirsebær, krydderier og et let strejf af vanilje fra fadlagringen.
    • Gane: Blød indgang, fint integrerede tanniner, velafbalanceret syre og struktur, langvarig og vedholdende eftersmag.

    Servering

    Serveringstemperatur bør være 16-18°C. Decantering i cirka en time anbefales for at udvikle aromaerne, især hvis vinen drikkes ung.

    Madretter

    Passer godt til retter som braiseret kalvekæbe, andebryst med appelsinsauce, sort trøffel fra Périgord i saucer eller risotto samt kraftige oste som Époisses og 24 måneder lagret Comté.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige anledninger som festmiddage, gave til samlere eller når man ønsker en oplevelse med gourmetmad af høj kvalitet.

    Lagringspotentiale

    Bør drikkes indenfor 10-15 år for at nyde udviklingen og kompleksiteten. Kan have gavn af længere lagring for at nå sit fulde potentiale.

    Clos de la Roche 'Vieilles Vignes'

    Opdag Andre vine fra Domaine

    Chapelle-Chambertin
    6 på lager

    Chapelle-Chambertin 2023

    Vin
    Domaine Ponsot
    396,00 
    / 75 cl : Flaske
    Chapelle-Chambertin
    2 på lager
    • -10%

    Chapelle-Chambertin 2021

    Vin
    Domaine Ponsot
    420,00  378,00 
    / 75 cl : Flaske
    Corton Bressandes
    1 på lager
    • -10%

    Corton Bressandes 2015

    Vin
    Domaine Ponsot
    340,00  306,00 
    / 75 cl : Flaske

    Details of Clos de la Roche 'Vieilles Vignes'

    Betegnelse Clos de la Roche Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.96190100
    Breddegrad 47.20390600
    Langt domæne Domaine Ponsot
    Overfladeareal 16ha 90a 27ca
    Kommune Morey-Saint-Denis
    Underregion Côte de Nuits
    Note Parker 93-95
    Region Bourgogne
    Clos de la Roche 'Vieilles Vignes'

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers