03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023

Domaine Morey-Coffinet

Bourgogne | Rød
24.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Morey-Coffinet Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023
24,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Ejendum

Domaine Morey-Coffinet er kendt for sin økologiske tilgang og kvalitetsfokus i Bourgogne-regionen. Denne vin tilhører appellationen Bourgogne Côte d’Or, en regional klassificering, der fremhæver det lokale terroirs essens. Morey-Coffinet området tilfører vinene karakter med jordens rigdom og mineralitet.

Vingård

Pinot Noir druerne dyrkes med økologiske metoder, hvilket sikrer en naturlig balance og en autentisk frugtekspression. Vingårdenes højde og eksponering bidrager til optimal modning med respekt for miljøet og den lokale biodiversitet.

Vin

Denne rødvin udtrykker klassisk elegance og finesse typisk for Pinot Noir. Den økologiske certificering understreger omhu i produktionen og fravær af syntetiske kemikalier, hvilket tillader en renere og mere autentisk terroiroplevelse.

Årgang

2023-årgangen bød på gunstige vejrforhold i Bourgogne, hvilket resulterede i en afbalanceret modning og en frisk aromaprofil.

Vinifikation og lagring

Vinificering foregår med respekt for frugtens integritet gennem kontrolleret gæring i ståltanke. Lagringen undgår overdreven fadbrug for at bevare Pinot Noirs friskhed og finesse.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar kirsebærrød med rubinreflekser.
  • Næse: Aromaer af friske røde bær som hindbær og kirsebær, med subtile blomster- og fugtig skovbundstoner.
  • Gane: Livlig og delikat indledning, bløde tanniner og en balanceret syre, der giver friskhed og vedvarende smag.

Servering

Serveres bedst ved 13-15°C. En let dekantering på 20 minutter kan frigive vinens aromaer fuldt ud.

Madretter

Passer godt til grillet andebryst, lamme-carré med provencalske urter, svamperisotto og oste som 24 måneder lagret Comté eller Époisses.

Lejligheder

Velegnet til uformelle sammenkomster med venner, elegante men afdæmpede middage eller som ledsager til sæsonens retter forår og efterår.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 8-10 år med harmonisk udvikling af aromaer og tekstur.

Betegnelse Bourgogne Côte d'Or
Rangering Regional
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine Morey-Coffinet
Underregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet