03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
2 på lager
Latricières-Chambertin
  • -10%

    • Latricières-Chambertin 1996

    Domaine Louis Rémy

    Côte de Nuits | Rød
    375,00 
    337.50
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    13°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Louis Rémy Latricières-Chambertin 1996
    337,50 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder

    Tilgængelige årgange

    1996
    2006 2007 2008
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Latricières-Chambertin

    Ejendom

    Domaine Louis Rémy er en prestigefyldt ejendom beliggende i Gevrey-Chambertin, i hjertet af Côte de Nuits i Bourgogne. Med en vingård på 7 hektar 35 are 44 centiare fortsætter ejendommen den familiære vinfremstillingstradition med produktion af vine med stor finesse og typicitet.

    Vinmark

    Vinmarken strækker sig over Grand Cru-klassificerede terroirs, især Latricières-Chambertin, der er kendt for sin ler-kalkholdige jord, som giver vinene en usædvanlig aromatisk kompleksitet. Dette terroir i Côte de Nuits nyder godt af et tempereret mikroklima, som er gunstigt for Pinot Noirs langsomme modning.

    Vin

    Denne Latricières-Chambertin Grand Cru 1996 indkapsler essensen af burgundisk Pinot Noir. Dens struktur, finesse og udviklede aromaer afspejler elegance, der kendetegner de store crus fra denne appellation.

    Årgang

    1996-årgangen er anerkendt for sin balance og kraft i Bourgogne, hvilket tillader vinene at ældes yndefuldt med harmonisk udvikling. Dette år producerede velstrukturerede og aromatiske vine med godt lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Traditionel vinifikation med omhyggelig temperaturkontrol for at bevare aromatisk rigdom. Lagret på egetræsfade, hvilket fremmer aromaudviklingen og kompleksiteten uden at dominere frugtens finesse.

    Blend

    Pinot Noir

    Egenskaber & Smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød granatrød farve med let udviklede teglskiftende nuancer.
    • Næse: Kompleks og udtryksfuld med noter af sorte kirsebær, underskov, søde krydderier, læder og et strejf af sort trøffel.
    • Gane: Bred med silkeagtige tanniner og balanceret syre, afslutningen viser vedvarende elegance og subtile træagtige nuancer.

    Servering

    Serveres ideelt ved 16-17°C. Let iltning kan hjælpe med at åbne aromaprofilen, men på grund af alderen bør det gøres forsigtigt.

    Madparring

    Modnet côte de bœuf, stegt skovsneppe, pocheret foie gras med bløde krydderier og risotto med sorte trøfler fra Périgord.

    Lejligheder

    Jubilæum, vigtig forretningsmiddag eller fejring af professionel forfremmelse.

    Lagringspotentiale

    Vinen er på sit højdepunkt og kan nydes i de næste 3 til 5 år for at få fuldt udbytte af dens udviklede udtryk.

    Betegnelse Latricières-Chambertin Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 1996
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Længdegrad 4.963754
    Breddegrad 47.208403
    Langt domæne Domaine Louis Rémy
    Overfladeareal 7ha 35a 44ca
    Kommune Gevrey-Chambertin
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Latricières-Chambertin

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet