03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Saint-Bris "Exogyra Virgula"

Saint-Bris "Exogyra Virgula" 2023

Domaine Goisot

Chablisien | Hvid
14.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Chablisien

Druesort

sauvignon

Farve

Hvid

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Goisot Saint-Bris "Exogyra Virgula" 2023
14,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Saint-Bris "Exogyra Virgula"

Ejendum

Domaine Goisot er kendt for sin ekspertise i Chablisienområdet, hvor de producerer autentiske vine, der afspejler deres terroir. Beliggende i Bourgogne prioriterer denne familieejendom miljøvenlig vinavl, certificeret som økologisk.

Vingård

Vingården ligger i appellationen Saint-Bris, som er unik i Bourgogne for sine hvide vine lavet udelukkende på Sauvignon Blanc. Jordbunden med kalk og ler-kalk giver friskhed og mineralitet til vinene.

Vin

Denne Saint-Bris 2023 byder på en lys, let og aromatisk hvidvin, typisk for Sauvignon i denne del af Bourgogne. Dens charmerende og tilgængelige stil afspejler omhu i den økologiske dyrkning og frugteksponering.

Årgang

2023 var et år med god modenhed for Sauvignon i Saint-Bris, med en balance mellem syre og aromatisk rigdom ideel til friske og udtryksfulde hvide vine.

Vinifikation og lagring

Økologisk vinifikation fokuserer på minimal indgriben med blid presning og kontrolleret gæring i rustfri ståltanke for at bevare aromatisk renhed. Lagring på fine bundfald tilføjer rundhed og kompleksitet uden at gå på kompromis med vinens friskhed.

Druesorter

Sauvignon

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul med let grønne refleksioner.
  • Næse: Intense noter af lime, buksbom og en subtil urteagtig karakter, typisk for Sauvignon Blanc.
  • Gane: Frisk og mineralrig med livlig syre, godt balanceret aromatisk spænding og en let saltet eftersmag.

Servering

Serveres ved 10-12°C. Kan dekanteres 30 minutter før servering for at frigive aromaerne.

Madretter

Passer perfekt til burgundiske snegle, abborfileter fra Genfersøen, frisk gedeost fra regionen eller røget laks. Disse kombinationer fremhæver vinens friskhed og livlighed.

Lejligheder

Ideel til en forårsfrokost, en hyggelig aperitif med venner eller et raffineret familie måltid.

Lagringspotentiale

Bør nydes indenfor de næste 3-5 år for at få det bedste ud af dens friskhed og frugtige aromaer.

Betegnelse Saint-Bris
Rangering Landsby
Druesort sauvignon
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Goisot
Underregion Chablisien
Region Bourgogne
Saint-Bris "Exogyra Virgula"

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet