03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
5 på lager
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Macherelles

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Macherelles 2020

Domaine François Carillon

Côte de Beaune | Hvid
188.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine François Carillon Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Macherelles 2020
188,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Macherelles

Ejendum

Domaine François Carillon er kendt for sin traditionelle tilgang og omhyggelige arbejde med kvalitetsvine i Bourgogne. Ejendommen dækker 5 hektar, 18 are og 96 centiare i Chassagne-Montrachet i Côte de Beaune.

Vingård

Vingården i Chassagne-Montrachet er klassificeret som Premier Cru, hvilket understreger områdets fremragende terroir til Chardonnay. Den kalkholdige jord og eksponering bidrager til vinens mineralitet og struktur.

Vin

Denne Chassagne-Montrachet Premier Cru 2020 er en hvidvin med 14% alkohol, lavet udelukkende på Chardonnay druer. Den repræsenterer elegancen og den mineralske profil, der kendetegner Côte de Beaune.

Årgang

2020-årgangen havde optimale klimaforhold, der sikrede en balanceret modning og en vin med friskhed og længde.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen foregår hovedsageligt i egetræsfade, hvoraf en del er nye, for at tilføre kompleksitet og struktur samtidig med bevarelse af friskhed og druens karakteristiske aromaer.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gylden farve med grønne reflekser.
  • Næse: Fine aromaer af modne citrusfrugter, hvide blomster, mineralske noter og et let strejf af vanilje.
  • Gane: Frisk og velafbalanceret med god syre, cremet tekstur og lang eftersmag præget af mineralitet og frugt.

Servering

Bør serveres ved 11-13°C og evt. dekantes let ved unge vine for at åbne aromaerne.

Madretter

Passer godt til pocheret foie gras, dampet bretonsk hummer, hvid fisk som pighvar med smørsauce eller lagrede oste som Époisses og 24 måneder Comté.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejringer, formelle middagsselskaber og som gave til særlige lejligheder som jubilæer og gourmetarrangementer.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet og friskhed over de næste 5-10 år.

Betegnelse Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Chardonnay
Vintage 2020
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Langt domæne Domaine François Carillon
Overfladeareal 5ha 18a 96ca
Kommune Chassagne-Montrachet
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Macherelles

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet